| Ribit | |
|---|---|
| Všeobecné | |
| Systematický název |
pentan-1,2,3,4,5-pentol |
| Tradiční jména | adonit, adonidodulcit |
| Chem. vzorec | HOCH2 ( CHOH ) 3CH2OH _ _ |
| Krysa. vzorec | C5H12O5 _ _ _ _ _ |
| Fyzikální vlastnosti | |
| Stát | bezbarvé krystaly |
| Molární hmotnost | 152,146 g/ mol |
| Tepelné vlastnosti | |
| Teplota | |
| • tání | 102 °C |
| Klasifikace | |
| Reg. Číslo CAS | 488-81-3 |
| PubChem | 827 |
| Reg. číslo EINECS | 207-685-7 |
| ÚSMĚVY | O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H](O)CO |
| InChI | InChI=lS/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5-HEBKCHPVOIAQTA-ZXFHETKHSA-N |
| CHEBI | 15963 |
| ChemSpider | 10254628 |
| Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Ribit (adonit, adonidodulcit) - C 5 H 12 O 5 - pětiatomový alkohol , ribitový zbytek spojený s isoaloxazinem , je součástí riboflavinu a flavin adenindinukleotidů .
Poprvé získán E. Merckem z jarního Adonis ( Adonis vernalis ) a studován E. Fischerem. Je součástí teichoových kyselin buněčných stěn grampozitivních bakterií [1] . Získává se z L - ribózy , když je redukována amalgámem sodným. Častěji vycházejí z laktonu kyseliny ribonové HOCH 2 (CHOH) 3 COOH, redukují jej nejprve v kyselém a poté v alkalickém roztoku .
Ribitol se izoluje jako benzylidenacetal.
Z vody krystalizuje ribitol v hustých hranolech, z alkoholu krystalizuje ve formě jehliček. Teplota tání 102 °C. Když se oxiduje bromnanem sodným, dává cukr , s fenylhydrazinem dává ozon , tající při 167 ° C.
Po zahřátí se stejným množstvím 40% formaldehydu a silné kyseliny chlorovodíkové poskytuje podle Schultze a Tollense adonit diformacetal C 5 H 3 O 5 (CH 2 ) 2 .
Ribitol je stereoizomerní k xylitolu a arabinitu , které jsou stejně jako ribitol redukčními produkty příslušných monosacharidů xylózy a arabinózy .
Jako meso -polyol je ribit opticky neaktivní.