Alatau (plemeno krav)

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 23. listopadu 2019; kontroly vyžadují 2 úpravy .

plemeno Alatau
Produktivita	Směr mléka a masa
Země	Kazachstán, částečně Kyrgyzstán

Plemeno Alatau je plemeno mléčného a masného skotu . Chován na farmách Kazachstánu a Kyrgyzstánu křížením místních plemen se švýcarskými a kostromskými plemeny (od roku 1950). Plemeno je dobře adaptováno na vysočinu a kontinentální klima, má vysokou produktivitu a ekonomický typ, charakteristický pro švýcarské plemeno.

Zvířata silné konstituce, zakulaceného tvaru, osvalená. Tělo a nohy jsou kratší než u švýcarských krav. Průměrná živá hmotnost krav je 500-550 kg, býků 800-850 kg. Jateční výtěžnost dosahuje 65 %. Výtěžnost mléka za rok je 2800-3500 kg, obsah tuku je vysoký - 3,7-4%.

Plemeno Alatau je chováno v oblasti Almaty a východního Kazachstánu .

Literatura

Plemeno Alatau // Kazachstán. Národní encyklopedie . - Almaty: Kazašské encyklopedie , 2004. - T. I. - ISBN 9965-9389-9-7 . (Ruština) (CC BY SA 3.0)
Plemeno Soldatov A.P. Alatau // Kompletní katalog plemen domácích zvířat. - M .: Eksmo-Press , 2001. - S. 17-18. — 128 str. — ISBN 5-04-006779-8 .

Při psaní tohoto článku byl použit materiál z publikace „ Kazachstán. National Encyclopedia “ (1998-2007), poskytovaná redakcí „Kazakh Encyclopedia“ pod licencí Creative Commons BY-SA 3.0 Unported .