Armand Gauthier | |
---|---|
fr. Armand Gautier | |
Jméno při narození | fr. Emile Justin Armand Gautier [2] |
Datum narození | 23. září 1837 [1] [2] [3] |
Místo narození | |
Datum úmrtí | 27. července 1920 [3] (ve věku 82 let) |
Místo smrti | |
Země | |
Vědecká sféra | chemie |
Místo výkonu práce | |
Alma mater | |
vědecký poradce | Charles Adolf Wurtz |
Studenti | Louis Camille Maillard |
Ocenění a ceny | |
Mediální soubory na Wikimedia Commons |
Armand Gautier ( fr. Armand Gautier ; 1837-1920) - francouzský chemik ; profesor organické a lékařské chemie na pařížské lékařské fakultě.
Armand Gauthier se narodil 23. září 1837 ve městě Narbonne [4] . Po dokončení studií na univerzitě v Montpellier v roce 1862 byl Gauthier přijat do „ agrégés “ lékařské fakulty v Paříži (1869) [5] .
Od roku 1879 byl Gauthier členem Francouzské lékařské akademie a později se stal jejím prezidentem.
Ze seznamu četných chemických prací Armanda Gauthiera publikovaných v Compt. prolomit.", "Ann. de Ch., Bull. de la Soc. Ch. de Paris“, „Dictionnaire des sciences de Bouillet“, práce související s počátky jeho vědecké činnosti, je zřejmé, že se vedle hygienického a chemického výzkumu („Études sur les eaux potables“ Montpellier, 1862) zabýval studium chemické stránky fermentačních procesů („Études sur les fermentations proprement dites“, Paříž, 1869), jakož i studium různých organických derivátů amoniaku („Sur les nitriles des acides gros et les carbylaminés“, 1869) [ 5] .
Směr budoucího Gauthierova díla jasně naznačuje název knihy, kterou napsal v roce 1874, Chimie appliquée à la physiologie, à la pathologie et à l'hygiène. Gauthierův výzkum různých organických bází vyskytujících se při ničení živočišných tkání (memoár čtený ve Francouzské akademii věd v roce 1882) vrhl světlo na takzvané ptomainy a jejich jedovaté vlastnosti [5] .
V roce 1884 A. Gauthier syntetizoval xanthin , alkaloid příbuzný theobrominu nebo kofeinu a theinu , tedy aktivní složky čaje a kávy [5] .
Jako chemik-hygienik byl Gauthier aktivním bojovníkem proti stále se rozvíjejícímu falšování různých potravinářských výrobků („De la coloration artificielle des vins“, 1876; „La Sophistication des vins“, 1877; „Le cuivre et le plomb dans l' alimentation et l'industrie", 1883) [5] .
Armand Gauthier zemřel 27. července 1920 v Cannes .
![]() |
| |||
---|---|---|---|---|
|