Vřes ( fr. bruyère - vřes ) - materiál z hustého stromovitého porostu ( burl root ) mezi kořenem a kmenem stromovitého keře Erica ( Erica arborea ) z čeledi vřesovitých . Funguje jako rezervoár, ve kterém se ukládá zásoba vody a živin nezbytných pro život rostliny.
Přestože Erica arborescens roste na velké ploše, pouze středomořská vřes, pěstovaná na suchých půdách s vysokým množstvím křemíku , poskytuje nezbytnou surovinu pro výrobu dýmek z hlediska kvality, tepelné odolnosti a pevnosti . Kyselina křemičitá zabraňuje připálení dýmky a porézní struktura briaru dokonale absorbuje vlhkost vznikající při uzení. Vyvinout takový vřes trvá 30 až 40 let, ale nejlepší přípravky se získávají z 80-100 let starých rostlin [1] .