Hartmann V ( Hartmann V. von Kyburg ) (d. 09.03.1263) - hrabě z Kyburgu , pán z Fribourgu .
Syn Wernera I von Kyburg, který zemřel nebo zahynul v roce 1228 v Akkonu, a jeho manželky Alix (Bertha) Lotrinská. V době otcovy smrti byl ještě dítě. Vládl se svým strýcem Hartmannem III., a proto je v dokumentech často nazýván Hartmann Mladý („Conte Hartmano Giuniore“, „Graf Hartman der jünger“).
V dubnu 1244 souhlasil s tím, aby jeho strýc převedl všechny své příděly (Kyburg, Winterthur, Báden, Uster, Windegg, Wandelberg, Schenis, Liberberg, Mörsberg, Steckborn) na biskupa ze Štrasburku a získal je zpět ve formě léna . .
Nejpozději 9. února 1248 se oženil s Annou von Rapperswil († 30.5.1253), dcerou hraběte Rudolfa von Rapperswil. Papež Innocent IV . anuloval jejich manželství kvůli příbuzenství ve 3. generaci, ale svou bulu brzy stáhl. Jediným dítětem je syn Werner, který zemřel v dětství.
Poté, co ovdověl, se Hartmann V. oženil s Elisabeth de Chalon, dcerou Hugha de Chalon , hraběte Palatina z Burgundska, který přinesl věno 1000 marek, hrabství Lenzburg a veškerý další majetek svého otce v diecézi Kostnice. Má dvě děti: dceru Annu a neznámého syna, který se narodil po smrti svého otce a brzy zemřel.
Hartmann V. zemřel 9. 3. 1263, jeho strýc Hartmann III zemřel 27. listopadu 1264 a jejich smrtí zanikl rod Kyburgů v mužské linii. Majetek po předcích zdědila dcera Hartmanna V. Anna, která se roku 1271 provdala za Eberharda hraběte Habsburg-Laufenburg (říšská léna Laupen a Gyumminen přenesl král Richard z Cornwallu na hraběte Petra Savojského ). Před svatbou byl jejím poručníkem hrabě Rudolf Habsburský , synovec Hartmanna V. z matčiny strany.