Zimovzdornost je schopnost rostlin odolávat komplexu vlivů prostředí během zimního a časného jarního období [1] .
Při silných mrazech může dojít k poškození tkání v důsledku tvorby ledu v buňkách nebo mezibuněčném prostoru. Ledová krusta, která se objevuje při tání, zhoršuje provzdušňování buněk a oslabuje mrazuvzdornost rostlin. Rostliny , které byly delší dobu pod hlubokým sněhem při teplotě kolem 0 ° C , trpí vyčerpáním a napadením houbami . V důsledku tvorby ledové vrstvy v půdě, která trhá kořeny, se rostliny vyboulí. Často dochází k současnému působení mnoha těchto nepříznivých faktorů.
Zimovzdornost a mrazuvzdornost rostlin se rozvíjí začátkem zimy v procesu otužování rostlin . Rostliny snesou mrazy: ozimé žito do -30 °C, ozimá pšenice do -25 °C, některé druhy a odrůdy jabloní do -40 °C. Odolnost rostlin proti hnilobě je zajištěna: nahromaděním velkého množství cukrů a dalších rezervních látek v nich do začátku zimy; ekonomická spotřeba rostlinami (při teplotě asi 0 °C) rezervních látek pro dýchání a růst; ochrana rostlin před houbovými chorobami. Odolnost rostlin proti vyboulení je dána mohutností a roztažitelností kořenů. Vyboulení pozorujeme častěji na hutných, humózních a vlhkých půdách při jejich opakovaném zmrazování a rozmrazování. Nebezpečná a podzimní stagnace vody; při něm se otužování rostlin zhoršuje a mrazem je snadněji poškodí. Ještě ničivější je stagnace vody na jaře; rostliny oslabené a poškozené v zimě odumírají s nedostatkem provzdušňování [2] .
Zimní odolnost je velmi variabilní pojem. Mění se s věkem rostlin, závisí na větrném režimu, mikroklimatu , typu a vlhkosti půdy pěstitelské oblasti.
Adaptace zavlečených rostlin ve středním Rusku je rozhodujícím způsobem ovlivněna minimální teplotou vzduchu a půdy v zimě, dobou trvání silných mrazů, součtem záporných teplot v chladné části roku, kolísáním denních teplot na konci zimy a během tání. Pro výsledky přezimování je důležité množství tepla ve vegetačním období . Dlouhodobé zimní tání je nepříznivé, zejména v druhé polovině zimy, protože s oteplením začínají růstové procesy a rostliny vycházejí z dormance. Když se vrátí chladné počasí, mohou je poškodit i mírné mrazíky. Mezi nepříznivé účinky takových tání patří zmenšení nebo zánik ochranné sněhové pokrývky.
Takzvané abnormálně silné nebo kritické zimy mají na rostliny obzvláště negativní vliv. Následky abnormálně teplých zim ovlivňují především kvetení a plodnost v důsledku poškození poupat, která začala růst v důsledku návratu chladného počasí. Po tuhých zimách zpravidla dochází k hromadnému úhynu nebo velmi silnému promrzání do úrovně sněhu nebo celé nadzemní části.
V souvislosti s intenzivní introdukcí druhů a forem okrasných zahradních rostlin nových v Rusku je v současné době otázka stability introduktů mimořádně aktuální a široce diskutovaná. Uznává se, že ve většině případů kritickým faktorem pro přežití dřevin ve volné půdě mírných oblastí světa je minimální teplota vzduchu v zimě. Nelze ale vyloučit ani další faktory. Seřazení podle zón mrazuvzdornosti může sloužit pouze jako přibližné vodítko. Místní klima v každé zóně se může výrazně lišit v závislosti na výšce terénu nad hladinou moře , expozici svahů , vlivu údolí řek, měst, nádrží, větrných růžicích a dalších faktorech.
Nejškodlivějším vlivem na rostliny není průměrná úroveň zimních teplot, ale nejkrutější, i když krátkodobé mrazy. Hodnoty blízké absolutnímu minimu jsou vzácné, jednou za 50-80 let, proto se v praxi jako indikátor rizika mrazu používá průměr absolutních minimálních teplot vzduchu [3] .
Pro posouzení stupně zimní odolnosti stromů a keřů v Rusku se za nejběžnější považuje sedmibodová stupnice hlavní botanické zahrady , založená na stupni zamrznutí rostlin. Stromy s hodnocením 6-7 jsou považovány za zimovzdorné, 5 - středně mrazuvzdorné, s hodnocením 4 - slabě mrazuvzdorné a 1-2 - neotužilé [4] .
Botanické zahrady využívají především metodu P. I. Lapina a S. V. Sidnevy (1973), ve které je stupnice rozdělena do 7 bodů [5] :
I - bez poškození (rostlina nepřemrzne);
II - mrazy nepřesahující polovinu délky ročních výhonků;
III - mráz přes jednoleté výhonky úplně;
IV - mráz přes dvouleté a starší části rostlin;
V - koruna promrzá až do úrovně sněhové pokrývky;
VI - celá nadzemní část je ojíněná;
VII - rostlina úplně zmrzne.
Slovníky a encyklopedie |
---|