| Margarethe Schütte-Lihotzky | |
|---|---|
| Margarete Schütte-Lihotzky | |
| Základní informace | |
| Země | |
| Datum narození | 23. ledna 1897 [1] [2] [3] […] |
| Místo narození | Vídeň , Rakousko-Uhersko |
| Datum úmrtí | 18. ledna 2000 [4] [2] [3] […] (ve věku 102 let) |
| Místo smrti | |
| Díla a úspěchy | |
| Studie | |
| Důležité budovy | frankfurtská kuchyně |
| Ocenění | čestný prsten města Vídně Cena města Vídně za architekturu [d] ( 1980 ) čestný doktorát Technické univerzity ve Vídni [d] ( 1994 ) čestný doktorát z univerzity v Innsbrucku [d] ( 1997 ) čestný doktorát Technické univerzity v Mnichově [d] ( 1992 ) čestný doktorát Technické univerzity v Berlíně [d] ( 1993 ) čestný doktorát z Technické univerzity v Grazu [d] ( 1989 ) |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Margarete Schütte-Lihotzky ( německy: Margarete Schütte-Lihotzky , 23. ledna 1897 , Vídeň – 18. ledna 2000 , tamtéž) je první rakouská architektka, aktivní v antifašistickém hnutí. Zakladatel frankfurtské kuchyně .
Margarethe Lichocki se narodila na konci 19. století do vídeňské měšťanské rodiny. Její rodiče byli ve státní službě a vyznačovali se liberálními názory. V roce 1918 se Margarete stala první studentkou vídeňské školy uměleckých řemesel (nyní Vídeňská univerzita užitého umění). Po ukončení studia spolupracovala s Adolfem Loosem na vytvoření bydlení pro veterány a invalidní veterány z první světové války .
V roce 1926 byl Lihotsky pozván Ernstem Mayem do Frankfurtu , aby vyřešil problémy s bydlením ve městě. Ve Frankfurtu navrhla školy, školky, studentské domy a další veřejné budovy. Tam se seznámila se svým budoucím manželem Wilhemem Schüttem, za kterého se provdala v roce 1927 .
Ve stejné době Lihotsky vyvinul tzv. „ Frankfurtskou kuchyni “ , která sloužila jako prototyp vestavěného kuchyňského nábytku, dnes nejrozšířenějšího v Evropě a Severní Americe. Lihotsky na základě výzkumu americké specialistky Fredericka Taylora a vlastního výzkumu vyvinula kompaktní a ergonomický model kuchyně.
Schütte-Lihotsky byl součástí týmu německých a rakouských architektů pozvaných do Sovětského svazu, aby postavili nová průmyslová města, jako je Magnitogorsk . V Sotsgorodu - mikročásti města Novokuzněck - byla podle jejího projektu postavena mateřská škola [8] . Po návratu ze SSSR ve 30. letech hodně cestovala po světě, přednášela o projektování a výstavbě mateřských škol a dělnických domů.
V roce 1938 byla Schutte-Lihotsky pozvána, aby se svým manželem učila na istanbulské akademii výtvarných umění. Spolu s nimi ve stejném období vyučoval na Akademii slavný architekt Bruno Taut . V tomto období Lihotsky navrhl pavilony pro mateřské školy podle myšlenek Marie Montessori .
Jako komunistka a členka rakouského odboje byla v roce 1941 zajata gestapem a strávila 4 roky v koncentračním táboře .
Schütte-Lihotzky díky svému lpění na komunistických myšlenkách v poválečných letech nedostávala prakticky žádné velké zakázky a pracovala především na projektech soukromých domů. Kromě toho působila jako konzultant v Číně, na Kubě a v NDR.
Na počátku 80. let byly její zásluhy vysoce ceněny, získala mnoho cen a vyznamenání. Nicméně, věrna svému přesvědčení, odmítla být oceněna tehdejším rakouským prezidentem Kurtem Waldheimem kvůli jeho pochybné vojenské minulosti.
V roce 1997 oslavila Schütte-Lihotzky své sté výročí valčíkem se starostou Vídně. Zemřela 18. ledna 2000, pět dní před svými 103. narozeninami, na komplikace způsobené chřipkou. Byla pohřbena ve Vídni v čestném hrobě na Ústředním hřbitově .
V době, kdy vznikla Frankfurtská kuchyně, měla Margarethe Schütte-Lihotzky již představu o vědeckém přístupu k času strávenému na pracovišti a přemýšlela o tom, jak by výstavba bydlení mohla snížit náklady na práci ženy v domácnosti. Margarete si vzala stopky, vypočítala čas potřebný pro různé úkoly v kuchyni a uvědomila si, že kvůli iracionálnímu rozložení kuchyňského prostoru hostitelka ztrácí spoustu času.
Standardní kuchyně té doby byla spojena s jídelnou. Nejen, že se na něm vařilo, ale také večeřelo, pralo a dokonce i spalo. Místo toho navrhla Margarete kuchyň o ploše 6,5 m² s modulárními sekcemi, kde nebyl prázdný ani jediný centimetr čtvereční.
Navrhla nainstalovat digestoř nad sporák a kuchyňský nábytek bez nožiček postavit na betonový základ, tedy zapustit do interiéru. „Gretin projekt“ – dokonalé spojení funkce a formy – maximálně šetřil energii a čas pracující hostesky. Tato kuchyně se vyznačovala standardní, pevně upevněnou sadou nábytku: vlevo - dvojité umyvadlo, vpravo - sporák, nástěnné skříňky s posuvnými dveřmi a na krátké stěně u okna - pracovní stůl. Zde je otočná stolička a nad ní lampa. Kuchyň byla vybavena 18 praktickými "zásuvkami" ( německy Schütte - tác), které byly křížem mezi zásuvkami, úložnými nádobami na zásoby a odměrkami. Schutte-Lihotzky ve své kuchyni nainstalovala posuvné dveře, aby matka mohla sledovat děti v jídelně z prostoru kuchyně.
Tato kuchyně již neměla sporák, což znamenalo, že nebylo třeba hledat místo pro skladování uhlí. Dominovala mu „čistá“ technika poháněná plynem a elektřinou, která se nesměle probojovala do soukromých domů, kde svítila, ohřívala jídlo a krmila prvními domácími spotřebiči. Ve "frankfurtské kuchyni" nebyla lednička - do Evropy se dostala až po 2. světové válce . Pro skladování potravin byla k dispozici speciální spíž, ve které se díky přívodu pouličního vzduchu udržovala chladná teplota.
Kuchyně byla vyráběna v různých velikostech a s různým stupněm vybavení. Stal se prvním prototypem moderních kuchyní: vestavěný nábytek, obecné principy funkčnosti a hospodárné využití prostoru. Jen ve Frankfurtu bylo postaveno několik desítek tisíc takových kuchyní.
Uživatelé však novou kompaktní kuchyni neocenili. Lidé často nemohli přijít na to, jak na něm vařit. Návrhu se říkalo nepružný, prostor byl nedostatečný. Krabice na jídlo často sloužily k jiným účelům, kromě toho na ně děti snadno dosáhly. Dalším problémem bylo, že kuchyně byla navržena pro jednu osobu. Dva dospělí se na něj prostě nevešli a ani jednomu člověku tam nebylo vždy dobře.
A přesto, navzdory nepříjemnostem a kritice, se „Frankfurtská kuchyně“ stala základem pro tvorbu kuchyní druhé poloviny 20. století.