Olivový | ||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||||||||||||
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LamiaceaeRodina:OlivovýKmen:OlivovýRod:Olivový | ||||||||||||||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||||||||||||||
Olea L. , 1753 | ||||||||||||||||||||||||||||
typ zobrazení | ||||||||||||||||||||||||||||
Olea europaea L. [2] - oliva evropská | ||||||||||||||||||||||||||||
Dceřiné taxony | ||||||||||||||||||||||||||||
viz text | ||||||||||||||||||||||||||||
Geochronologie se objevil před 48,6 miliony let
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
Olivovník , olivovník [3] ( lat. Olea ) je rod stálezelených stromů a keřů z čeledi olivovníkovité ( Oleaceae ), známý především jedním druhem - Olea europaea ( oliva evropská , nebo kulturní oliva , či olivovník ), široce pěstovaná od starověku jako olejnatá rostlina .
Zástupci rodu jsou rozšířeni v teplých mírných a tropických oblastech jižní Evropy , Afriky , jižní Asie a Austrálie .
Stálezelené stromy nebo keře s šedou kůrou .
Ledviny přisedlé, bez šupin. Uspořádání listů je opačné. Listy celokrajné, od podlouhle vejčitých až po čárkovitě kopinaté, celokrajné, vzácně pilovité, kožovité, lysé, bez palistů .
Květenství jsou axilární, zřídka koncová, hrozny nebo volné hlávky . Květy jsou drobné, bělavé, dvoudomé nebo oboupohlavné. Kalich pohárovitý nebo zvonkovitý, zbývající, krátký, se slabě vyjádřenými čtyřmi zuby, někdy čtyřdílnými. Koruna rozštěpovitá, s krátkou trubkou a čtyřmi, zřídka pěti krátkými polovejčitými laloky; někdy koruna chybí. Tyčinky , dvě, zřídka tři nebo čtyři, připojené opačně na bázi krátké trubice, s krátkými vlákny; prašníky rovné, téměř zevně otevřené. Vaječník je krátký, horní, téměř kulatý, bilokulární, se dvěma vajíčky , v každém hnízdě; stigma dvoulaločné, krátké, tupohlavé.
Plodem je obvykle jednosemenná peckovice ; kámen je vejčitý, tvrdý nebo křehký, podlouhlý nebo zaoblený; dužina je mastná. Semena s mastnými kotyledony , plochými zárodečnými lístky a krátkým zárodečným kořenem.
Nejznámějším a nejstarším pěstovaným druhem je oliva evropská ( Olea europaea ), běžná v oblasti Středomoří . Plody se používají k výrobě olivového oleje a konzervování. Je známo mnoho odrůd oliv .
Olivový olej se používá jako potravinářský výrobek, jako surovina pro léky , v parfumerii a výrobě mýdel.
Navzdory skutečnosti, že olivu zná člověk o tisíciletí déle než většinu ostatních druhů, nebyl dosud stanoven okruh zástupců živočišného světa, kteří se olivami živí ve volné přírodě. Pravděpodobně je známo (ale není to zdokumentováno), že olivy jsou někdy konzumovány některými kočkovitými predátory . Mezi takovými zvířaty je vysoce pravděpodobný domácí (také známý jako rys bahenní ) a panter a podle řady nedostatečně autoritativních, ale četných zdrojů dokonce i kočky domácí [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] . Existuje názor, že někteří lidé se živí také olejnatými semeny.[ co? ] kopytníci , o kterých se tvrdí, že vyskočí, aby získali olivové plody z vyšších větví poté, co spodní větve ohlodali jedinci stejného druhu.
Produkce oliv je zavedena v jižních zemích Evropy.
Olea L. , 1753, Sp. Pl. : 8. [14]
Heterotypická synonyma:
Rod zahrnuje 33 [15] -34 [16] -35 [17] druhů:
Slovníky a encyklopedie |
|
---|---|
Taxonomie |