Montpensier

Montpensier ( fr.  montpensier ) - malá vícebarevná lízátka s výrazným aroma . V minulosti dodávalo chuť koření , dnes je to přídavek ovocných esencí .

Jméno pochází ze jména vévodkyně z Montpensier , známé z Dumasových románů jako Grand Mademoiselle ( fr.  La Grande Mademoiselle ). Název byl přijat v Rusku , aby se odlišil od velkých barevných tvarovaných bonbónů (medvěd, kohout a podobně) a obdélníkových nebo válcových bonbónů (průhledné, dřišťálové, divadelní, mátové).

Literatura