Montignac, Michel

Michel Montignac
fr.  Michel Montignac
Datum narození 19. září 1944( 1944-09-19 ) [1]
Místo narození
Datum úmrtí 22. srpna 2010( 2010-08-22 ) [2] (65 let)
Místo smrti
Země
obsazení odborník na výživu , spisovatel
webová stránka montignac.com/fr/

Michel Montignac ( fr.  Michel Montignac ; 19. září 1944, Angouleme , Francie  – 22. srpna 2010 , Anmas , Francie ) je francouzský odborník na výživu, autor metod pro redukci nadváhy. Celkem vydal více než 20 knih prodaných ve 42 zemích a přeložených do 25 jazyků.

Životopis

Michel Montignac se narodil v roce 1944 ve Francii. V dětství trpěl nadváhou, stejně jako jeho otec. Po absolvování politických a společenských věd se Montignac začal zajímat o farmacii a koncem 70. let zahájil výzkum výživy s cílem překonat vlastní problémy s nadváhou.

Během let pečlivého výzkumu metabolismu vyvinul Montignac výživový plán, který mu umožnil zhubnout téměř 16 kg za tři měsíce. Po rozsáhlé práci vytvořil metodu hubnutí založenou na principu rozlišování potravin obsahujících lipidy a sacharidy během jednoho jídla. Montignac v 90. letech minulého století navrhl použití tzv. glykemického indexu k prevenci a snížení obezity. Podle základních principů metody Montignac umožňuje nízký glykemický index sacharidů v tabulce jejich konzumaci při jakémkoli jídle [3] .

Montignac vydal svou první knihu, Comment maigrir en faisant des repas d'affaires (známou jako Jíst a zhubnout! [4] ), v roce 1986. Dílo se stalo stolním průvodcem pro lidi, kteří dávají přednost stravování v restauracích. Tato kniha se velmi rychle stala ve Francii bestsellerem, prodalo se jí přes 500 000 výtisků.

V následujícím roce 1987 vyšla autorova nejslavnější kniha Jím znamená hubnu ( francouzsky  Je mange donc je maigris ). Vyšla ve 40 zemích světa a prodalo se jí přes 16 milionů výtisků.

Zemřel 22. srpna 2010 ve věku 65 let ve francouzském městě Anmas na jihovýchodě země.

Poznámky

  1. ↑ Německá národní knihovna , Berlínská státní knihovna , Bavorská státní knihovna , Rakouská národní knihovna Záznam #114043531 // Obecná regulační kontrola (GND) - 2012-2016.
  2. ↑ http://www.nytimes.com/2010/08/27/business/27montignac.html
  3. ↑ METODA MICHELA MONTIGNACE . Získáno 30. srpna 2010. Archivováno z originálu dne 25. září 2010.
  4. ↑ OZON.ru - Knihy | Jezte a hubněte! | Michel Montignac | Komentář maigrir en faisant des repas d'affaires | Koupit knihy: Internetový obchod / ISBN 5-488-00742-3 . Získáno 30. srpna 2010. Archivováno z originálu 31. ledna 2009.

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie