Jesetery

jesetery
Acipenser oxyrhynchus
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:Chrupavčité ganoidyčeta:jeseteryPodřád:JeseterRodina:JeseteryPodrodina:JeseteryRod:jesetery
Mezinárodní vědecký název
Acipenser Linné , 1758
typ zobrazení
Acipenser sturio L., 1758
Systematika na Wikispecies Obrázky na Wikimedia Commons TO JE   161065 NCBI   7901 EOL   46561165 FW   35128

Jeseter [1] [2] ( lat.  Acipenser ) je rod sladkovodních, semianadromních a anadromních ryb z čeledi jeseterovitých .

Popis

Délka těla do 6 m ( Atlantik [3] a jeseter bílý [4] ), hmotnost - do 816 kg (jeseter bílý) [4] .

Rod jeseterů se vyznačuje následujícími znaky: podélné řady kostěných štěnic na ocase vzájemně nesplývají; tam jsou spreje , paprsky ocasní ploutve obcházejí konec ocasu.

Rod zahrnuje 17 druhů [5] většiny velkých ryb severního mírného pásma , z nichž některé dosahují velmi významných velikostí. Většina druhů jsou anadromní ryby, které vstupují na jaře z moří do řek za účelem tření , některé druhy také zimují na podzim. Některé druhy jsou sladkovodní, žijí v řekách nebo vstupují do řek za účelem tření z jezer, ve kterých obvykle žijí. Oblast rozšíření rodu Acipenser zahrnuje Eurasii a Severní Ameriku .

Některé druhy (jeseter atlantický ( Acipenser sturio ), stejně jako podle Gunthera jeseter americký - A. maculatus ) mají velmi široký areál rozšíření, neboť se vyskytují jak v Evropě, tak v Americe (ve vztahu k A. maculatus , tento jev je zřejmě náhodné povahy: někdy plave v evropských vodách, ale A. sturio se vyskytuje také v Evropě a Americe).

Jeseteři se zdržují převážně u dna, živí se rybami, měkkýši , červy atd. Plodnost velkých ryb může dosáhnout několika milionů jiker. Přitom hmotnost jiker před třením činí až 25 % celkové tělesné hmotnosti. Navzdory této obrovské plodnosti je mnoho druhů ohroženo kvůli neúnavnému a nerozvážnému rybolovu. 90 % světové populace jeseterů bylo soustředěno v Kaspickém moři [6] .

Rybaření

Z obchodního hlediska jsou tyto ryby velmi cenné: kromě chutného a velmi drahého masa produkují značné množství kaviáru , což je jeden z nejcennějších rybích produktů, plavecké měchýře , poskytující vysoce kvalitní rybí lepidlo a hřbetní provázky . , jedený pod názvem vizigi . Maso se prodává čerstvé, mražené, solené, sušené a uzené. Největším bohatstvím co do počtu druhů tohoto rodu je Rusko [7] .

Na počátku 20. století představoval lov jeseterů v Ruské říši (v povodí Kaspického moře) 90 % celkového světového úlovku jeseterů [6] .

Hlavními centry rybolovu byly Kaspické a Azovské moře s Černým mořem a do nich přitékající řeky, tekoucí především v rámci Ruska. Velikost rybářského revíru zde byla obrovská, a to i přes výrazný pokles stavů jeseterů obecně. Byl zde uloven jeseter ruský , klas , hvězdicovitý a (v řekách) jeseter a v Kaspickém moři navíc jeseter perský ( A. persicus ). V řekách Baltského moře a Baltského moře byl loven pouze jeseter atlantský a v relativně malých počtech v řekách evropské pánve Severního ledového oceánu jeseter obecný (v Severní Dvině ) a příležitostně jeseter sibiřský (v Pečoře ) . Velké množství jeseterů bylo nalezeno také v řekách na Sibiři : v povodí Ob  - A. baeri a částečně A. stenorhynchus , v povodí Jeniseje stejné dva druhy s převahou druhého; v Aralské pánvi - trn, v Amuru - A. schrenckii a A. dauricus .

Od počátku 21. století je v Rusku, evropských zemích a zemích kaspické pánve zakázán lov téměř všech druhů jeseterů [8] [6] .

Všechny druhy jsou zařazeny do Červeného seznamu IUCN jako ohrožené [9] . Mnoho druhů je uvedeno v červených knihách Ruska a dalších zemí, kde se jesetery vyskytují.

Druh

Rod jeseterů ( Acipenser ) zahrnuje 17 moderních druhů [5] [1] [10] a několik fosilií:

Fosilní druhy:

• Acipenser albertensis †  – svrchní křída kampán  – starší paleocén 83,5–61,7 mil. [11]
• Acipenser amnisinferos †  , pozdní křída v Severní Americe [12] ;
• Acipenser eruciferus †  - kampánsko  - maastrichtské stupně svrchní křídy 83,5-65,5 mil. [13]
• Acipenser molassicus †
• Acipenser ornatus † [14]
• Acipenser praeparatorum †  —pozdní křída v Severní Americe [12] ;
• Acipenser toliapicus †  - lutetské stadium eocénu před 48,6-40,4 miliony let [15] , Evropa a severní Asie [16]
• Acipenser tuberculosus †

Jeseter v beletrii

• Victor Astafiev  - příběh "Car-fish" (1976). Kniha podrobně popisuje mimo jiné pytláctví jeseterů na Jeniseji.
• Ivan Laskov  - příběh "Jeseter" (1977).
• Boris Emelyanov  - příběh "Jeseter na řetězu" (1950).

Heraldika

Obraz jesetera se často nachází na erbech měst a dalších administrativně-územních celků:

• Erb Zhigansk

• Erb Baltiysk

• Erb Taganrogu

• Erb Motyginského okresu Krasnojarského území

• Erb Sarapulského okresu Udmurtia

• Erb Saratovské oblasti

Viz také

• Nemoci jesetera

Poznámky

1. ↑ 1 2 Bogutskaya N. G., Naseka A. M. Katalog ryb bez čelistí a sladkých a brakických vod Ruska s nomenklaturními a taxonomickými komentáři. - M . : Partnerství vědeckých publikací KMK, 2004. - S. 22-25. — 389 s. - 1000 výtisků.  — ISBN 5-87317-177-7 .
2. ↑ Zarva M. V. . Ruský slovní přízvuk. Slovník. - M.  : NTs ENAS, 2001. - S. 332. - 6000 výtisků.  — ISBN 5-93196-084-8 .
3. ↑ Jeseter atlantický  na FishBase .
4. ↑ 1 2 White  Sturgeon na FishBase .
5. ↑ 12 FishBase : Acipenser . Získáno 28. října 2022. Archivováno z originálu dne 2. září 2013. (neurčitý)
6. ↑ 1 2 3 Chodorevskaja Raisa Pavlovna, Kalmykov Vladislav Alexandrovič, Žilkin Alexandr Alexandrovič. Současný stav populací jeseterů v Kaspické pánvi a opatření pro jejich zachování  // Bulletin Astrachanské státní technické univerzity. Série: Rybářství. - 2012. - Vydání. 1 . — S. 99–106 . — ISSN 2073-5529 . Archivováno z originálu 4. prosince 2021.
7. ↑ ESBE / Jeseter, ryba z čeledi jeseterovitých - Wikisource . en.wikisource.org. Datum přístupu: 14. května 2020. (neurčitý)
8. ↑ Taťána Shumilina. Nepolapitelný . www.forbes.kz (6. února 2012). Získáno 4. prosince 2021. Archivováno z originálu dne 4. prosince 2021. (neurčitý)
9. ↑ Sergej Kolenov . Všechny druhy jeseterů jsou ohrožené , N+1  (22. července 2022). Archivováno z originálu 27. července 2022. Staženo 27. července 2022.
10. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Pětijazyčný slovník jmen zvířat. Ryba. Latina, ruština, angličtina, němčina, francouzština. / za generální redakce akad. V. E. Sokolová . - M .: Rus. lang. , 1989. - S. 53. - 12 500 výtisků.  — ISBN 5-200-00237-0 .
11. ↑ Paleobiologická databáze: Acipenser albertensis
12. ↑ 1 2 Hilton EJ, Grande L. Pozdně křídové jesetery (Acipenseridae) ze Severní Ameriky, se dvěma novými druhy z lokality Tanis v souvrství Hell Creek v Severní Dakotě  //  Journal of Paleontology. - 2022. - Sv. První pohled . - str. 1-29 . - doi : 10.1017/jpa.2022.81 .
13. ↑ Paleobiologická databáze: Acipenser eruciferus
14. ↑ Acipenser ornatus Archivováno 17. října 2011 na Wayback Machine na webu ITIS 
15. ↑ Paleobiologická databáze: Acipenser toliapicus
16. ↑ Acipenser toliapicus Archivováno 17. října 2011 na Wayback Machine na webu ITIS 

Literatura

• Knipovich N. Jeseter, ryba z čeledi jeseterovitých // Encyklopedický slovník Brockhausův a Efronův  : v 86 svazcích (82 svazcích a 4 doplňkové). - Petrohrad. , 1890-1907.
• Věra Kolerová. Házení kaviárem  (rusky)  // Obchodní časopis  : časopis. - M. , 2015. - Červen ( č. 6-7 (231) ). - S. 10-15 . — ISSN 1819-267X .

Odkazy

• Virtuální prohlídka muzea jeseterů v Astrachani Archivováno 14. prosince 2015 na Wayback Machine