Nikolaj Nikolajevič Prostoserdov | |
---|---|
Datum narození | 10. srpna 1873 |
Místo narození | |
Datum úmrtí | 1. května 1961 (87 let) |
Místo smrti | |
Země | |
Alma mater | |
Akademický titul | doktor biologických věd ( 1940 ) |
Ocenění a ceny |
|
Nikolaj Nikolajevič Prostoserdov ( 10. srpna 1873 , Perm - 1. května 1961 , Moskva ) - ruský a sovětský vinař , od roku 1940 doktor biologických věd , od roku 1944 profesor .
Narozen 10. srpna 1873 v Permu . V roce 1897 promoval na přirozeném oddělení Fakulty fyziky a matematiky Petrohradské univerzity , ale diplom získal až v roce 1908, protože v předvečer poslední zkoušky byl zatčen v případu „ Svazu boje za emancipaci dělnické třídy “ a umístěn do vězení; poté odešel do exilu do Zakavkazska , kde byl jeho termín dvakrát prodloužen za revoluční aktivity.
Pracoval jako chemik-vinař, vrchní specialista na výrobu vína na různých vinicích a vinařských institucích Ruské říše, včetně školky Sakar, od roku 1913 v enochemické laboratoři v Novočerkassku (přeměněné na Všeruský výzkumný ústav vinohradnictví a vinařství s názvem po Ya. I. Potapenko ), na ministerstvu zemědělství v Moskvě. Po říjnové revoluci - ve vědecké, pedagogické a vedoucí práci. V roce 1924 byl zatčen, rozhodnutím „trojky“ byl usvědčen jako nepřítel lidu a vyhoštěn do Solovek . Zde, v chemické laboratoři, vědec studoval léčivé a průmyslové rostliny na Soloveckém ostrově, napsal řadu článků, které byly publikovány v letech 1925-1927. V roce 1927 na žádost A.I. Mikojan , byl propuštěn a poslán do Arménské SSR jako zástupce ředitele zřízené experimentální stanice [1] .
Od roku 1943 - vědecký ředitel Ústřední výzkumné laboratoře vinařského průmyslu a současně (do roku 1958) - profesor Moskevské zemědělské akademie pojmenované po K.A. Timiryazev . Působil také v Gruzii, v Arménii, na Krymu.
Zemřel v Moskvě 1. května 1961. Byl pohřben na Novoděvičím hřbitově (8 kap. 11 řada) [2] .
Vědecký výzkum v oboru mikrobiologie , fermentační chemie, degustace; tvůrce uvologie [3] , metody difúzní fortifikace vín. Člen redakční rady a jeden ze zpracovatelů díla „Ampelografie SSSR“ ( 1946 ). Autor více než 180 vědeckých prací. Mezi nimi: