Hubnutí je krátkodobý úbytek hmotnosti , obvykle ve sportu s cílem hrát v lehčí váhové kategorii [1] , typicky prostřednictvím snížení množství tekutiny v těle. Kromě bojových sportů a vzpírání se snižování zátěže používá ve sportech, jako je lehké veslování .a skoky . K extrémním prostředkům hubnutí sahají i sportovci v „estetických“ disciplínách (krasobruslení, gymnastika), ale výzkumníci takové sportovce většinou nekombinují se zástupci sportů s váhovými kategoriemi [2] . Příliš velké snižování zátěže může zhoršit výkon sportovce, poškodit zdraví a dokonce vést ke smrti (typicky úpalem v důsledku zhoršené termoregulace ) [1] [3] .
Řez obvykle vede k dehydrataci těla [1] :
V mnoha sportech stačí dosáhnout cílové hmotnosti až v době vážení, poté se během několika hodin pokusí o obnovení stavu těla parenterálním podáváním tekutin (koupelí) a perorálním příjmem ztracených anorganických látek. a sacharidy .
Braumann a Urhausen [1] uvádějí 3 % hmotnosti sportovce jako bezpečnou úroveň řezání s tím, že tato praxe by obecně měla být dětem a mladým mužům zakázána. V praxi sportovci obvykle ztratí 3–6 % své hmotnosti, v některých případech dosahují až 13 % [4] .
Snížení váhy často vede k nepříznivým změnám v těle sportovce [1] . Snížení objemu krevní plazmy způsobuje:
Při užívání (zakázaných jako doping ) diuretik se přidává riziko nerovnováhy elektrolytůse svalovými křečemi.
U nezletilých sportovců může hubnutí (stejně jako jiné způsoby hubnutí) vést k opoždění vývoje a pozdnímu nástupu puberty [5] .
Některé sporty ( taekwondo , zápas ve volném stylu ) používají malý počet široce rozmístěných váhových kategorií a váží pouze jednou během turnaje; v tomto případě hrozí, že se život sportovce soustředí na snižování hmotnosti, což vede k poruchám příjmu potravy [6] . Frekvence těchto poruch ve sportech s významnými kategoriemi u sportovkyň dosahuje 35 % (18 % u mužů) [4] . Jako prostředek boje proti hubnutí se navrhuje provádět vážení bezprostředně před soutěží a zakázat parenterální přidávání tekutin po vážení [1] .
Borgen a Garte také nabízejí další opatření k ochraně zdraví sportovců [7] :
Sportovci ve sportech s váhovými divizemi často soutěží v kategoriích pod jejich přirozenou hmotností, a proto považují snižování váhy za přirozenou součást sportu, aniž by zpochybňovali použité metody [6] . Až 94 % sportovců v disciplínách s váhovými kategoriemi se věnuje hubnutí [4] .
Výzkumy potvrzují účinnost mírného (2-3 kg) hubnutí u těch sportů, kde pravidla umožňují zotavení po vážení. Výrazný úbytek hmotnosti (5–6 %) však vede ke snížení vytrvalosti, která se neobnoví zhruba den [8] .
Aby spadali do té či oné kategorie. 92 % zápasníků využívá hubnoucí procedury, 56 % hubne neustále, 36 % zápasníků hubne příležitostně. Je dobře známo, že většina zápasníků s redukcí hmotnosti má vyšší hodnocení než zápasníci, kteří neredukují váhu. Byly také stanoveny hranice hubnutí bez ztráty fyzické síly: pohybují se od 3 130 gramů pro zápasníky o váze 34-38 kilogramů až po 9 890 gramů pro zápasníky o hmotnosti 105 kilogramů [9]
Neexistují žádné obecné metody hubnutí. Obecně se doporučuje udržovat váhu na spodní hranici tréninkového stupně a den před vážením dodržovat speciální dietu s minimem vody, trávit dostatek času v sauně , ráno před vážením se vykadit , popř. i pomocí laxativ . Bezprostředně před vážením musí zápasníci někdy běhat po hale v teplém oblečení, zabaleni do nepromokavých materiálů a dokonce si stříhat vlasy na hlavě a těle [10] . Po zvážení lze provést rekuperaci ponořením do solné lázně. [9]
Příkladem rychlého úbytku hmotnosti je švédský zápasník Ivar Johansson , který se na OH 1932 přihlásil k účasti v soutěžích jak ve volném, tak v řecko-římském zápase, ale v různých kategoriích: v zápase ve volném stylu závodil v kategorii do 79 kilogramů (střední váha), v řecko-římském jazyce až 72 kilogramů (welterová váha). Poté, co vyhrál zápas ve volném stylu, zápasník, aniž by vstoupil na pódium, šel do sauny, večer a v noci shodil asi pět kilogramů a další den se stal šampionem v řecko-římském zápase [11] .