Zemědělství v Severní Koreji je odvětvím ekonomiky KLDR . Zemědělství v Severní Koreji se soustřeďuje v nížinách čtyř provincií západního pobřeží, kde je produkce plodin podporována lepším klimatem a dobrým zavlažováním půdy. Podél východního pobřeží se táhne úzký pruh stejně úrodné půdy [1]
Vnitrozemské provincie Chagang a Yanggang jsou příliš hornaté, chladné a suché na to, aby bránily aktivnímu zemědělství. Většina lesního fondu Severní Koreje je soustředěna v horách a úpatí hor jsou využívány pro pastviny a pěstování ovocných stromů [1] .
Hlavními pěstovanými plodinami jsou rýže a brambory. Od roku 2012 bylo 23,4 % pracovní síly KLDR zaměstnáno v zemědělství [2] .
Vzácné zemědělské zdroje Severní Koreje omezují zemědělskou produkci. Podnebí, krajina a složení půdy jsou málo vhodné pro zemědělství a ponechává relativně málo času na sklizeň. Pouze 17 % území, tedy přibližně 20 000 km2, je vhodných pro ornou půdu, z toho pouze 14 000 km2; většina země má drsnou hornatou krajinu [1] .
Počasí se výrazně liší v závislosti na nadmořské výšce oblasti. Nedostatek srážek a neúrodná půda při stoupání nad 400 metrů nad mořem vedou k nemožnosti využití půdy pro jakékoli zemědělské potřeby kromě pastvin. Srážky jsou nerovnoměrně rozložené, na většině území země spadne polovina ročních srážek za tři letní měsíce. Povětrnostní podmínky v horkých oblastech země jsou vhodné pro vytváření záplavových polí vybavených zavlažovacími systémy a kontrolou hladiny vody. Na takových polích se z hektaru sklidí asi 5,3 tuny rýže, což je srovnatelné s mezinárodními standardy [3] .
Hlavním produktem severokorejského zemědělství je rýže [4] . Po hladomoru v 90. letech nastala „bramborová revoluce“ a brambory se staly druhým nejdůležitějším zdrojem potravin v Severní Koreji. V období od roku 1998 do roku 2008 se plocha bramborových polí zvýšila 4krát a dosáhla 200 000 hektarů a spotřeba brambor na hlavu vzrostla z 16 na 60 kg ročně [5] . Na venkově se hlavním zdrojem potravy staly brambory, které nahradily rýži [6] .
Od roku 2014 byla zahájena rozsáhlá výstavba skleníků financovaná polosoukromými investory za podpory zemědělců, díky níž se začalo s pěstováním lesních plodů, jako jsou jahody a tykve . Obchodníci zajišťují rozvoz a prodej ovoce na trzích- chanmadans ve městech [7] .
Od 50. let 20. století dostává většina Severokorejců jídlo od státu. Zemědělci dávají část úrody státu, její přebytek je dále distribuován do městských oblastí, které si nejsou schopny vyrobit potraviny samy. Podle oficiálních údajů přijímá jídlo prostřednictvím státního systému asi 70 % obyvatel KLDR, včetně veškerého městského obyvatelstva [1] . V roce 2013 průměrný člověk snědl 573 gramů ekvivalentu obilovin denně, ale toto číslo se liší v závislosti na věku, druhu činnosti a skutečnosti, že jídlo bylo přijímáno z jiných zdrojů (například při školních obědech) [1] .
Podle odhadů z počátku roku 2000 dostává průměrná severokorejská rodina až 80 % svých příjmů z malých podniků, oficiálně zakázané, ale v praxi povolené. V letech 2002 a 2010 byly soukromé trhy aktivně legalizovány [8] . Od roku 2013 se farmářské trhy otevírají každých 10 dní v severokorejských městech a začaly hrát významnou roli v distribuci potravin [1] .
V 50. letech 20. století začala země budovat zavlažovací systémy s cílem zvýšit produkci obilí (především rýže a kukuřice) a bojovat proti suchu. Koncem 50. let byly uvedeny do provozu zavlažovací systémy South Pyongan a Kiyan (zabezpečující zásobování vodou pro více než 150 tisíc hektarů polí), později - Amnokkan, Ojidon a další systémy [9] .
Základ zemědělské politiky položil Kim Il Sung v roce 1964 ve své „ Tezi o socialistické agrární otázce v naší zemi “, ve které Kim zdůraznil rozvoj technologií a vzdělání ve venkovských oblastech a kolektivní formy vlastnictví a řízení [10]. .
V roce 1983 byl uveden do provozu další zavlažovací systém na severovýchodě země (nádrže Chandok, Rennam a Sonne, které zásobovaly vodou pole tří okresů provincie Severní Hamgyong). Poté počet nádrží v zemi přesáhl 1500 a celková délka zavlažovacích kanálů přesáhla 40 tisíc km [9] .
Od roku 1994 do roku 1998 byl v KLDR hladomor . Od roku 1998 se zemědělská produkce postupně zvyšuje a do roku 2013 začala Severní Korea produkovat dostatek potravin, aby zajistila svým obyvatelům základní potraviny , ale většina rodin je stále na hranici chudoby [1] .