Soxhlet, Franz von

Franz von Soxhlet
Němec  Franz von Soxhlet
Datum narození 12. ledna 1848( 1848-01-12 )
Místo narození
Datum úmrtí 5. května 1926( 1926-05-05 ) [1] (ve věku 78 let)
Místo smrti
Země
Místo výkonu práce
Alma mater
 Mediální soubory na Wikimedia Commons

Franz von Soxhlet ( německy :  Franz von Soxhlet ; 12. ledna 1848 , Brunn , Rakouské císařství - 5. května 1926 , Mnichov , Německo ) byl německý zemědělský chemik.

profesor zemědělské chemie na Vyšší technické škole v Mnichově, ředitel Bavorské zemědělské experimentální stanice; známý svou prací s cukry, zejména mléčným cukrem, četnými studiemi složení mléka žen a zvířat, procesem kysání, změnami, kterými mléko prochází při trávení v těle, povahou bílkovinných látek obsažených v mléko. Soxhlet vymyslel mnoho důmyslných zařízení, která se rozšířila po chemických laboratořích po celém světě, jako je např. přístroj na louhování či extrakci ( Soxhletův extraktor ), přístroj na stanovení obsahu tuku v mléce pomocí hustoměru, přístroj na sterilizaci mléka vysoká (100 °C) teplota. Soxlet napsal, kromě velkého množství memoárů o chemii, publikovaných ve speciálních chemických časopisech, knihu „O kojeneckém mléce a kojeneckém krmení“.

Poznámky

  1. Franz Ritter von Soxhlet // Kdo to pojmenoval?  (Angličtina)

Literatura