| Ural-tau | |
|---|---|
| Systematika | |
| Pohled | Jabloň domácí ( Malus domestica ) |
| Odrůda | Ural-tau |
| Původ | |
| Rodiče | |
| Sazenice Titovka × Arbat | |
| Země původu | Baškortostán |
| Chovatel | G. A. Mansurov, Z. H. Shigapov |
| Původce | Výzkumný ústav zemědělství GNU Bashkir |
| Registrátor | Federální státní instituce "Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu chovných úspěchů" (přijata žádost [1] ) |
| Distribuováno v Rusku | Baškortostán |
"Ural-tau" - sloupcová odrůda domácích jabloní .
Odrůda jabloní "Ural-tau" byla vyšlechtěna v roce 2009 šlechtiteli Baškirské státní agrární univerzity G. A. Mansurovem a Z. Kh. Shigapovem metodou sexuální hybridizace odrůd " Seyanets Titovki " a "Arbat" [2] .
Odrůda je zónována v Baškortostánu . Schváleno pro použití v Baškortostánu v roce 2009, kde se pěstuje v uralské stepní zóně [2] .
Strom odrůdy je polotrpasličí, asi 3 m vysoký, s pyramidální korunou o průměru 40-50 cm.
Má středně silné nebo silné výhonky s načervenalým nádechem. Listy podlouhle oválné, pýřité. Plody střední velikosti, o hmotnosti 80-90 g, oválně kuželovité, červené se světlými pruhy.
Slupka plodů je hladká a mastná. Dužnina je nažloutlá, jemnozrnná, sladkokyselé chuti. Dozrává v polovině září, konzumní od listopadu do konce března.
Obsah sušiny - 14,5 %, cukry - 10,1 %, vitamin C - 6,8 mg %.
Odrůda je zimovzdorná, odolná proti strupovitosti. Výnos je asi 800 q/ha [2] .