Hůl sena

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 7. června 2019; kontroly vyžadují 11 úprav .
hůl sena

Buňky Bacillus subtilis (výtrusy v modré barvě)
vědecká klasifikace
Doména:bakterieTyp:FirmicutesTřída:bacilyObjednat:BacillalesRodina:bacillaceaeRod:bacilyPohled:hůl sena
Mezinárodní vědecký název
Bacillus subtilis
( Ehrenberg 1835) Cohn 1872

Senná bakterie ( lat.  Bacillus subtilis ) je druh grampozitivních aerobních [1] půdních bakterií tvořících fakultativní spory . Původně popsal v roce 1835 Ehrenberg jako Vibrio subtilis , v roce 1872 je Cohn přejmenoval na Bacillus subtilis . Název "hůl sena" dostal tento druh díky skutečnosti, že kultury obohacené tímto mikroorganismem se získávají z extraktu sena .

Je stálým členem mikrobiocenóz půdy, střev zvířat i lidí, nachází se ve vodě i ve vzduchu. Je výrobcem některých polypeptidových antibiotik a také průmyslově získaných enzymů ( amyláza , proteáza ).

Tato bakterie má jiná jména: Bacillus unflagellatus, Bacillus globigii a Bacillus natto, Bacillus vulgatus, Vibrio subtilis. [2]

Biologické vlastnosti

Bakterie ve tvaru tyčinky, velikost 2-5 × 0,4-0,6 µm. Výtrusy jsou oválné, nepřesahující velikost buňky, umístěné centrálně. Peritrichní uspořádání bičíků , pohyblivé. Kolonie jsou suché, jemně vrásčité, sametové, bezbarvé nebo růžové. Okraj kolonie je zvlněný. Roste na MPA , MPB , stejně jako na půdách obsahujících rostlinné zbytky, jednoduchých syntetických živných půdách pro heterotrofy . Chemoorganoheterotrof, amonizuje proteiny , štěpí škrob , glykogen . Vyvíjí se při teplotě +5…+45 °C.

Nachází se všude v půdě, ve vzdušném prachu. Izoluje se vařením nálevu sena, ve kterém přežívají výtrusy senného bacila. Způsobuje zkažení některých potravin.

Dle hygienického a epidemiologického pravidla SP 1.3.2322-08 „Bezpečnost práce s mikroorganismy III-IV skupiny patogenity (nebezpečí) a patogeny parazitárních onemocnění“ (příloha č. 1) se nevztahuje na mikroorganismy patogenní pro člověka. Může být hygienickým a hygienickým indikátorem kontaminace potravinářských výrobků mikroorganismy, stejně jako zkažení některých potravin a otravy při jejich konzumaci.

Absence patogenity u kmenů Bacillus subtilis dala důvod k tomu, aby jim americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (K. Harwood, 1992) přidělil status GRAS (obecně považovaný za bezpečný) [ není ve zdroji ]

Genom Bacillus subtilis kmene 168 je reprezentován kruhovou dvouvláknovou molekulou DNA o velikosti 4214814 bp. a obsahuje 5279 genů , z nichž 5163 kóduje proteiny , procento párů G + C je 43,51 % [3] , genom obsahuje alespoň dvě místa ori ( startovací místa replikace ) [4] . Biologická diverzita kmenů Bacillus subtilis na úrovni genomu byla studována, geny odpovědné za syntézu antibiotik , syntézu buněčné stěny , sporulaci a klíčení spor jsou velmi variabilní [5] .

Průmyslové využití

Kmeny Bacillus subtilis se používají ve veterinární medicíně, lékařství, zemědělství a dalších průmyslových odvětvích.

Řada kmenů Bacillus subtilis se používá v lékařství k výrobě léčiv a doplňků výživy. Takže na základě kmene Bacillus subtilis byl vytvořen známý ruský lék Sporobacterin, který je určen k boji proti poruchám střevní mikroflóry. [6]

B. subtilis je významným producentem proteáz , amyláz , aminokyselin a některých polysacharidů a dalších sloučenin. Je také výrobcem polypeptidových antibiotik. Vzhledem k přítomnosti antagonistických vlastností proti řadě patogenů, včetně fytopatogenů . Posledně jmenované vlastnosti se využívá při bioochraně rostlin.

Registrované přípravky na bázi kmenů Bacillus subtilis jsou povoleny pro použití na zemědělských a soukromých pozemcích.

Poznámky

  1. ↑ https://jb.asm.org/content/192/16/4164 Archivováno 5. února 2020 na Wayback Machine Rozdíly v chladové adaptaci Bacillus subtilis za anaerobních a aerobních podmínek Jana Beranová, María C. Mansilla, Diego de Mendoza , Dana Elhottová, Ivo Konopásek, ČASOPIS BAKTERIOLOGIE, Aug. 2010, str. 4164–4171
  2. ↑ Stephen A Berger. GIDEON. Průvodce lékařsky důležitými bakteriemi  //  GIDEON Informatics, Inc., Dr. Stephen Berger.. - 2015. - ISSN = 978-1-4899-0429-5 ISBN = 978-1-4899-0429-5 .
  3. ↑ Stránka genomu Bacillus subtilis 168 (nedostupný odkaz) . Získáno 19. června 2009. Archivováno z originálu 11. června 2008. 
  4. ↑ NCBI – WWW Error Blocked Diagnostic
  5. ↑ Diverzita genomu Bacillus subtilis - Earl et al. 189(3): 1163 - The Journal of Bacteriology . Získáno 4. září 2008. Archivováno z originálu 6. března 2009.
  6. ↑ Khaitov R.M. Alergologie a imunologie. Národní vedení. - M. : GEOTAR-Media, 2009. - 636 s.

Odkazy