Gipsizigus jilm | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesPodtřída:AgaricomycetesObjednat:agaricRodina:LyofilníRod:GypsyzygusPohled:Gipsizigus jilm | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Hypsizygus ulmarius ( Býk. ) Redhead , 1984 | ||||||||||
|
Jilm gypsizigus ( lat. Hypsizygus ulmarius ) je houba z rodu Hypsizigus z čeledi Lyophyllaceae . Synonyma :
Plodnice je velká, kloboukovitého tvaru.
Klobouk je široký, 5-15 cm, ve výjimečných případech dosahuje jeho průměr 25 cm.Povrch je suchý, s hedvábnou texturou, často mramorovaný, barvy světle šedé nebo šedookrové. Tvar klobouku je zprvu konvexní, hlíznatý, se svinutým okrajem, hygrofánní, s vodnatými nahnědlými skvrnami, pak konvexně protáhlý, poléhavý, někdy s tupým tuberkulem nebo mírně promáčklý.
Výtrusný prášek je bílý. Spory 5-7 × 4-5,5 um. Barevná reakce na jód je negativní. Výtrusy mají hladký povrch.
Noha má slabě vláknitou stavbu, bělavá, světle plavá, s bělavým povlakem, na dotek žloutne. Výška 5-8 (10) cm a průměr 1-1,5 cm Tuhá, vazivová noha. Často tvoří agregáty tří a více plodnic.
Dužnina klobouku je hustá, pružná, vláknitá, světlá nebo šedohnědá, s mírnou moučnou („řádkovou“) vůní a slabou, ale příjemnou chutí.
Destičky jsou časté, široké, široce vzrostlé, bílé, bělavé nebo nažloutlé.
Saprofyt . Roste na půdě u kořenů živých stromů v listnatých a smíšených lesích, v parcích, na tlejícím dřevě, na padlých stromech.
Sezóna ve středním Rusku je od začátku září do poloviny října (hromadné ovoce - polovina září).
Vodnato-voskové skvrny na klobouku znemožňují zaměnit tuto houbu s něčím jiným.
Jedlá houba střední chuti. Konzumuje se čerstvé (po 15-20 minutách varu), solené, nakládané.