tuňák pruhovaný | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:ZvířataPodříše:EumetazoiŽádná hodnost:Oboustranně symetrickéŽádná hodnost:DeuterostomyTyp:strunatciPodtyp:ObratlovciInfratyp:čelistiSkupina:kostnatá rybaTřída:paprskoploutvých rybPodtřída:novoploutvá rybaInfratřída:kostnatá rybaKohorta:Skutečná kostnatá rybasuperobjednávka:pichlavýSérie:Perkomorfovéčeta:makrelyPodřád:makrelyRodina:makrelyPodrodina:ScombrinaeRod:Tuňák pruhovaný ( Katsuwonus Kishinouye , 1915 )Pohled:tuňák pruhovaný | ||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||
Katsuwonus pelamis ( Linné , 1758) | ||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||
podle FishBase [1] :
|
||||||||||||
stav ochrany | ||||||||||||
Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 170310 |
||||||||||||
|
Tuňák pruhovaný , neboli bonito oceánský , nebo pruhovaný [2] ( lat. Katsuwonus pelamis ) je druh paprskoploutvých ryb z čeledi makrelovitých , jediný zástupce rodu Katsuwonus ( tuňák pruhovaný , nebo pruhovaný [2] ). Cenné komerční ryby.
Tuňák pruhovaný se vyskytuje ve všech oceánech kromě Arktidy , migruje na sever do subtropických a mírných vod a má velký komerční význam.
Tělo tuňáka pruhovaného je podobné jako u jiných tuňáků , ale je silnější a kulatější, s tmavými podélnými pruhy na bocích a břiše, které se táhnou od prsní ploutve k ocasní ploutvi. Barva hřbetu je modro-černá a břicho stříbrné. Hřbetní ploutve jsou umístěny blízko sebe. Šupiny jsou pouze v oblasti prsní ploutve a tvoří jakýsi korzet. Délka těla dosahuje 1,1 m a hmotnost - až 34,5 kg. Průměrná délka do půl metru a hmotnost 3-5 kg.
Tuňák pruhovaný je chovná pelagická ryba . Tvoří hejna v povrchových vodách moří a oceánů o teplotě 19-25 °C. Hejna tuňáka pruhovaného se tvoří z ryb podobné velikosti, které mají stejnou schopnost aktivního pohybu. Tuňák pruhovaný se živí ančovičkami , malými rybami, chobotnicemi a korýši žijícími v povrchových vrstvách oceánu. Tření tuňáka pruhovaného se vyskytuje pouze v teplých tropických vodách a pokračuje po celý rok.
Tuňák pruhovaný je důležitou potravinovou rybou. Rybolov se provádí pomocí rybářského náčiní a košelkových nevodů. Prodává se v čerstvých, mražených, konzervovaných, sušených, solených a uzených produktech. V roce 2018 úlovky přesáhly 3,16 milionu tun (třetí z hlediska úlovků po sardelce peruánské a tresky). Mezi země, které hlásí velký počet úlovků tuňáka pruhovaného, patří Maledivy, Francie, Španělsko, Malajsie, Srí Lanka a Indonésie.
Rok | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
Světové úlovky, tisíce tun | 2992 | 2822 | 2862 | 2785 | 3161 |
Objem jeho úlovku ve světě je 60 % úlovku mezi tuňáky [4] .
Rybáři, Srí Lanka.
Sušení ryb, Srí Lanka.
Tuňák pruhovaný, Kypr
Uzený, Indonésie