Třtina

Třtina

Rákos obecný . Houštiny rostlin na břehu zamrzlého jezera, Severní Irsko
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:Jednoděložní [1]Objednat:CereálieRodina:CereáliePodrodina:TřtinaKmen:ArundineaeRod:Třtina
Mezinárodní vědecký název
Phragmites Adans. , 1763
Synonyma
typ zobrazení
Phragmites communis Trin. [2] - Rákos obecný = Phragmites australis ( Cav. ) Trin. ex Steud. - Jižní rákos

Rákos ( lat.  Phragmítes ) je rod velkých, rozšířených vytrvalých bylin z čeledi trávovitých neboli modráskovitých ( Poaceae ).

Název

Této rostlině se někdy mylně říká slovo „rákos“, nicméně Rákos ( Scirpus ) je rod rostlin z čeledi ostřicovité ( Cyperaceae ).

Cukrová třtina je dalším rodem obilovin z podčeledi prosa ( Panicoideae ) .

Botanický popis

Velké vytrvalé byliny s dlouhými plazivými oddenky. Lodyha je dutá, silná, vysoká až 5 m. Čepele listů jsou čárkovitě kopinaté. Květenstvím je hustá lata.

Rozšíření a stanoviště

Tvoří rozsáhlé houštiny podél břehů a delt řek v zemích s teplým a mírným klimatem.

Často se vyskytuje v lesích a lesostepních oblastech severní polokoule .

Široce distribuován na Ukrajině ve velkých a malých nádržích. V deltách Dněpru a Dunaje se provádí komerční sklizeň rákosu obecného.

Vlhkomilná rostlina, roste podél břehů nádrží , často ve značné hloubce - až jeden a půl metru, vyskytuje se v bažinách a záplavových loukách , v blízkosti podzemních vod v lesích a slaných močálech .

Význam a použití

Rostlinu požírá mnoho druhů volně žijících zvířat ( ondatra , nutrie , jelen , los ), v přirozeném prostředí je důležitou složkou potravy.

Výhonky mladé rostliny jsou krmeny velkým hospodářským zvířatům.

Tradičně rákos využíval člověk ve stavebnictví, stavěly se z něj střechy, stavěly ploty, proutěné stěny kůln a stodol, používal se jako tepelně izolační materiál a výplň (nepálenice).

Z třtiny se vyrábí proutěné výrobky, rohože, některé druhy papíru , třtina se dá použít jako palivo , vyrábí se z ní rákosky, dechové hudební nástroje .

Zvláště cenné jsou oddenky rákosu. Obsah kalorií může dosáhnout až 260 kcal na sto gramů. Největší množství živin se v nich hromadí v zimě. Oddenky se konzumují syrové, pečené a vařené. Obsahují až 5% bílkovin, až 50% škrobu, 10-15% sacharidů, ale hodně vlákniny - až 32% (podle rozboru sušených oddenků). Třtinové oddenky sloužily nejednou jako potravinová náhrada při těžkých a dlouhotrvajících neúrodách. Byly sbírány, sušeny, mlety na mouku a přidávány do pšeničné a žitné mouky v množství 80-90%. Navzdory vysokému obsahu škrobu a přítomnosti cukru způsobovala konzumace třtinové mouky, zřejmě kvůli nadbytečnému obsahu vlákniny, bolestivé příznaky. Lidé otékali, rostla jim povislá břicha, ve kterých pociťovali neustálou tíhu a bolest. Z tohoto důvodu je v případě použití třtinového kořene k jídlu bezpečnější zpracovat jej na škrob .

Rákos se někdy vysazuje k posílení písčitých oblastí nebo se používá k okrasným účelům.

Druh

Rod sdružuje nejméně čtyři [3] druhy:

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy jednoděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Jednoděložné rostliny" .
  2. ↑ Informace o rodu Phragmites  (anglicky) v databázi Index Nominum Genericorum Mezinárodní asociace pro taxonomii rostlin (IAPT) .
  3. ↑ Druhy rodu Phragmites Archived 6. září 2017 na Wayback Machine na The Plant List .

Literatura

Odkazy

  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie