Lakonské bobule | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:karafiátyRodina:LakonosovyeRod:LakonosPohled:Lakonské bobule | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Phytolacca acinosa Roxb. , 1832 | ||||||||||||||||
Synonyma | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Lakonos berry nebo Lakonos peckovice ( lat. Phytolacca acinosa ) je bylina z čeledi Lakonosovye ( Phytolaccaceae ) .
Rostlina může být označována pod různými názvy: Grape Lakonos , Multicarp Lakonos , Jedlé Lakonos , Phytolacca peckovice , Phytolacca jedlá .
Vytrvalá bylinná rostlina se silnými, silnými vzpřímenými stonky, ale o něco menší velikosti - až 0,5-1,5 metru na výšku. Oddenky jsou mohutné, hluboko pronikající do půdy, jejich barva opakuje barvu květů (bílé formy vždy s bílými kořeny, růžové s fialovými kořeny). Listy jsou eliptické nebo kopinaté eliptické, na řapíku 1-7 cm, někdy přisedlé, až 19x35 cm velké, báze jsou klínovité, se špičatými hroty. Květenstvím jsou husté hrozny o velikosti 5-30 cm na stonku 1-5 cm, vzpřímené (na rozdíl od převislých hroznů amerických lakosů), alespoň během květu a ve fázi dozrávání plodů. Po dozrání mohou štětce pod tíhou ovoce poklesnout. Květy jsou oboupohlavné, s 5 kališními lístky, bílé nebo zelenobílé, eliptické nebo podlouhlé, velké 3-4 mm, tyčinek a plodolistů 7-10. berry laconosus obsahuje ve svých tkáních mnoho biologicky aktivních látek, ale jejich koncentrace je o něco nižší. Jedná se o jediný podmíněně jedlý druh lakonos z celé jejich rodiny. Kořeny obsahují fytolakcinový alkaloid, steroidy, triterpenové saponiny, hořčiny, sacharózu, škrob, enzym oxidázu, kyseliny (fytolacca a mravenčí); trochu esenciálního oleje se štiplavým zápachem a štiplavou chutí.
Asijský druh, rozšířený na Dálném východě v Koreji, Japonsku, Číně, v tropických oblastech Asie - Vietnam, Indie.
V Rusku a na Ukrajině se pěstuje v botanických zahradách a parcích, kde občas volně pobíhá, na pobřeží Černého moře na Kavkaze roste divoce. Občas považována za okrasnou rostlinu. Jako divoká rostlina byla zaznamenána ve Voroněžské oblasti, Mordovii (Saransk), Belgorodské oblasti, Moskevské oblasti (Moskva), Dněpropetrovské oblasti, Brestské oblasti (Bělorusko). Chybně se uvádí pod názvem Phytolacca americana , který má převislá květenství s plody [4] .
Kořeny, listy a bobule rostlin rostoucích v Himalájích , Číně a Japonsku jsou jedlé. V tropických oblastech Ameriky a jihovýchodní Asie lze rostlinu pěstovat jako zeleninu. Mladé výhonky jsou vhodné ke konzumaci vařené a voňavé, chutné listy lze použít jako špenát . Na Kavkaze se do vína přidává ovoce, aby získalo jasnou a bohatou barvu.