Kaimito | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:HeathersRodina:SapotovyePodrodina:ChrysophylloideaeRod:PuteriaPohled:Kaimito | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Pouteria caimito ( Ruiz & Pav. ) Radlk. (1882) | ||||||||||||||||
|
Kaimito [2] , nebo Abiu ( lat. Pouteria caimito ) je ovocný strom z čeledi Sapotovů .
Abiu je malý opadavý strom až 10 m vysoký, s hnědou kůrou obsahující lepkavý bílý nebo načervenalý latex . Listy jsou lesklé oválně podlouhlé nebo eliptické, 10-20 cm dlouhé a 3-6 cm široké. Plody jsou nadýchané (v nezralém stavu) oválné nebo kulaté, 4-10 cm dlouhé se světle žlutou slupkou (ve zralosti) a voňavou bílou hlenovou průsvitnou sladkou dužninou s 1-4 podlouhlými hnědými semeny.
Abiu pochází z horního toku Amazonky , kde roste divoce na nižších svazích And . Tento strom se často pěstuje v Peru , Ekvádoru , Brazílii , Kolumbii , Venezuele a Trinidadu .
Zralé plody Abiu jsou jedlé čerstvé, navzdory množství lepkavého latexu, které obsahují.