Sarcoscif rakousko | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Latinský název | ||||||||||||||||
Sarcoscypha austriaca (O. Beck ex Sacc. ) Boud. | ||||||||||||||||
|
Sarcoscypha austria neboli „ šarlatová elfí mísa “ ( lat. Sarcoscypha austriaca ) je druh vačnatce rodu Sarcoscypha ( Sarcoscypha ). Málo známá jedlá houba nízké kvality. Dužnina je chrupavčitá a chuťově mírně drsná. Před vařením je třeba houby vařit v osolené vodě.
Roste v Evropě a Severní Americe. [1] [2]
Sarkoscypha austria roste v lesích a parcích na humózní půdě , na mechu , tlejícím dřevě, shnilém listí nebo na kořenové hnilobě. Preferuje vrbu a javor . Plodnice se objevují brzy na jaře ihned po tání sněhu. V severozápadní oblasti Spojených států - od začátku dubna do poloviny května (pokud je počasí příznivé pro jeho růst). V moskevské oblasti také obvykle roste od začátku dubna do poloviny května. V příznivých podmínkách se může jednotlivě objevit v březnu. S pozdním nástupem zimy se mohou koncem listopadu - začátkem prosince objevit jednotlivé plodnice.
Plodnice - Klobouk 1-5 cm široký, 0,5-2 cm vysoký s mírně zahnutým okrajem dovnitř, jasně červený s téměř bílým okrajem. Noha až 5 cm vysoká, 4-6 mm silná, směrem ke dnu se zužující. Dužnina je hustá, bělavá, vodnatá, bez větší chuti a vůně.