| Pivovar Stein Slovák. Pivovar Stein | |
|---|---|
| Základna | 1873 |
| Zakladatelé |
Bratislava , Slovensko |
| Umístění | |
| Průmysl | vaření piva |
| webová stránka | www.stein.sk |
Pivovar "Stein" ( slovensky Pivovar Stein as ) je slovenský pivovar nacházející se v hlavním městě Bratislavě .
Pojmenován po zakladateli - Alexandru Steinovi.
Pivovar Stein byl založen v roce 1873 a zpočátku se stal jedním z největších výrobců piva na Slovensku. Od té doby se výroba zastavila pouze jednou - během druhé světové války . Pivovarské pivo si rychle našlo příznivce nejen v Bratislavě, ale i v dalších částech Rakousko-Uherska . Společnost se také účastnila mezinárodních výstav piva v dalších evropských zemích.
V roce 1948 byl podnik vládou Československa znárodněn a získal statut bratislavské pobočky státního pivovarského koncernu Západoslovenské pivovary ( slovensky Západoslovenské pivovary, np ).
V roce 1989 se podniku vrátil jeho historický název a v roce 1995 došlo k jeho privatizaci vytvořením akciové společnosti, kterou vlastnili pracovníci pivovaru.
Nyní pivovar Stein vyrábí čtyři druhy piva. Pivo se podle výrobce vyrábí klasickou technologií kvašení ve dvou fázích, jejichž celková doba trvání je 40-45 dní.
Všechna piva jsou stáčená a kromě Stein Konzumné do 50 litrových sudů. Pivovar kromě výroby piva také stáčí nealkoholické nápoje Steinkola a Kofola a na tuzemský trh distribuuje produkty několika českých výrobců piva.