Kopřiva dvoudomá

Kopřiva dvoudomá

Celkový pohled na kvetoucí rostlinu
vědecká klasifikace
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:RosaceaeRodina:KopřivyKmen:KopřivyRod:KopřivaPohled:Kopřiva dvoudomá
Mezinárodní vědecký název
Urtica dioica L. (1753)

Kopřiva dvoudomá ( lat.  Urtíca dióica [2] ) je vytrvalá bylina , druh z rodu kopřiva ( Urtica ).

Latinské specifické jméno dioicus pochází z jiné řečtiny. δι-  je předpona znamenající „dvakrát“ a οἶκος  – „dům, obydlí“.

Další ruská jména: zhegala, zhigalka, strakiva, strekava, strekuchka [3] , zhigachka, zhguchka, strekalka [4] .

Botanický popis

Kopřiva dvoudomá je vytrvalá bylina se silným kořenem a dlouhým horizontálně rozvětveným oddenkem . Dosahuje výšky 60-200 cm (za ideálních klimatických podmínek a při vysoké hustotě výsadby v místě růstu). Celá rostlina je hustě pokryta žahavými chloupky .

Útěk je prodloužen. Lodyha je dutá, bylinné textury, přímá nebo vystupující v prostoru. Povrch je pokryt jednoduchými a hořícími chlupy. Průřez je žebrovaný (tetraedrický). Uspořádání listů je opačné. Na začátku vegetačního období je stonek jednoduchý a v druhé polovině léta se obvykle vyvinou pažní výhony .

Listy jsou vstřícné, rovnostranné, dlouze řapíkaté, jednoduché, celokrajné, tmavě zelené. Tvar čepele listu je podlouhlý vejčitě srdčitý nebo vejčitě kopinatý , méně často elipsovitý - délka listu přesahuje šířku maximálně dvakrát: 8-17 cm dlouhá, 2-8 cm široká. hluboce srdčitý (hloubka zářezu do 5 mm) . Vrchol je špičatý, zatažený. Okraj je hrubě vroubkovaný nebo hrubě vroubkovaný. Žilnatina listu je dlanitě zpeřená. Palisty jsou stopkové , volné, podlouhlé nebo úzce trojúhelníkové, široké až 4 mm. Čepele listů s výraznými tečkovitými cystolity vytvořenými z druseózních idioblastů [5] . Listy jsou pokryty tvrdými žahavými, hlavátkovými a jednoduchými chlupy, ale jsou známy formy bez žahání as relativně malým počtem jednoduchých chlupů (nacházející se v tomto případě převážně podél žilek) a jsou známy rostliny s holými čepelemi.

Rostlina je dvoudomá . Květenství axilární, abrakteární, dvouchasovité nebo štítné, latovité , jednopohlavné , s osou větvení. Částečná květenství - glomeruly . Květenství delší než řapíky listů , bez zákrovu . Pistillatá květenství po odkvětu převislá. První (nejnižší) květenství se tvoří na úrovni 7. - 14. uzlu . Květenství se často tvoří na axilárních výhoncích. Osy květenství - s četnými jednoduchými chlupy .

Květy jsou jednopohlavné, malé, nazelenalé, aktinomorfní, čtyřrozměrné, s plochou schránkou. Plodnice jednoduchá, miskovitého tvaru, s četnými jednoduchými chloupky. Okvětí květů stamina je kloubolisté , členité na čtyři stejné segmenty; tyčinky čtyři, "urtikoidního" typu (s ohnutými vlákny v poupatech a ostře se narovnávajícími při kvetení ), umístěné naproti okvětním lístkům. Androecium je ekvivalentní, volné; existuje rudimentární vaječník .

Pestíkové květy s volnou okvětí o čtyřech lístcích: dva hřbetní (vnitřní) lístky po odkvětu dorůstají a dosahují velikosti plodu, ale téměř ploché, nezduřelé; dvě boční (vnější) - téměř se nemění. Staminody chybí. Ovarium superior, unilokulární; stigma je přisedlé. Gynoecium pseudomonomerní s kompletní redukcí druhého ovaria. Vajíčko je ortotropní, bazálně nebo subbazálně připojené.
Květinový vzorec : a [6] .

Plody  jsou suché, stlačené, bikonvexní, jednosemenné, žlutavé nebo světle hnědé, matné, vejčité nebo eliptické ořechy dlouhé 1-1,4 mm. Jedna rostlina produkuje až 22 000 semen [7] .

Kvete od května do pozdního podzimu, plody nedozrávají současně. Opylováno větrem .

Sada chromozomů 2n = 26, 48, 52 [8]

kořenový systém Stonek (podélný řez;
listy odstraněny; zvětšené) 		List
(adaxiální strana) 		Hořící chloupky na stonku
(velmi zvětšené)
Samčí květy
(zvětšené) 		Samičí květy
(zvětšené) 		Ovoce
(zvýšené) 		Housenky kopřivky
na kopřivě

Distribuce a ekologie

Je rozšířen všude v mírném pásmu obou polokoulí: v Evropě , v Zakavkazsku , západní Asii a Malé Asii , v Číně , na indickém subkontinentu (navíc v horách Nepálu šplhá do výšky až 3500-4000 m nad mořem [9] ), vyskytuje se v severní Africe od Libye po Maroko , introdukován a naturalizován v Severní Americe a Austrálii .

V Rusku roste v evropské části a na západní Sibiři , dovezena na východní Sibiř a Dálný východ , kde se široce rozšířila. Převládá v lesním a lesostepním pásmu.

Ruderální rostlina . Roste na zaplevelených místech u obydlí a plotů, u výběhů, podél cest, na pustinách a opuštěných pozemcích, na nezarostlých lesních pasekách, na vlhkých loukách a lesích (zejména olšinách ), březích nádrží, příkopů a roklí. Pro svou schopnost vegetativně se množit pomocí dlouhých oddenků vytváří často rozsáhlé, téměř čisté houštiny - střízlíky [10] .

Množí se semeny a vegetativně . Růst kopřivových houštin, tvořených ze semen, probíhá na většině stanovišť vegetativně růstem oddenků - až 35-40 cm za rok [11] .

nitrofilní rostlina. Slouží jako indikátor půd bohatých na dusíkaté látky [12] .

V zahradách a kuchyňských zahradách - plevel , který je obtížné vymýtit .

Chemické složení

Listy jsou jakýmsi přírodním multivitaminovým koncentrátem [10] . Obsahují až 170 mg% (podle jiných zdrojů 270 [13] nebo 100-200 [10] ) kyseliny askorbové , až 20 mg% (podle jiných zdrojů 50 [13] nebo 14-30 [10] ) karoten , vitamíny skupiny B , K (400 biologických jednotek na 1 g). 100 g kopřivy obsahuje 41 mg železa , 1,3 mg mědi , 8,2 mg manganu , 4,3 mg boru , 2,7 mg titanu , 0,03 mg niklu ; v listech - do 8 % chlorofyl , cukr, porfyriny , sitosterol [14] , fenolové kyseliny , třísloviny , fytoncidy , urticin glykosid , organické kyseliny [13] .

Složení: hrubý protein 22,2%, čistý protein 16,7%, tuk 2,15%, vláknina 35,6%, bezdusíkaté extrakty 22,1%, popel 17,8%, kyselina askorbová 49-72 mg% (doba odběru - polovina května) [15] , 10 % škrobu, asi 1 % cukrů, hodně solí železa a draslíku [10] .

Hospodářský význam a aplikace

Zlé kopřivové semínko: nevařte z něj pivo!
Viset s ním je jako sedět v kopřivách.
Neseďte pod cizím plotem, ale alespoň v kopřivách, ale pod svým.
Dobrá volnost, ale zarostlá kopřivami.
Kdyby nebyl mráz na kopřivě, nebyly by s tím žádné potíže!
Ruská přísloví a rčení
vysvětlující slovník V. Dahla [3]

Kopřiva dvoudomá je cenná živná rostlina. V Rusku se polévka ze zeleného zelí vaří na jaře z mladých listů a výhonků , přidávají se do boršče a polévek, jejichž dietetická hodnota je obzvláště vysoká na jaře, kdy jsou zásoby vitamínů v těle vyčerpány. Na Kavkaze se mladé listy jedí čerstvé jako salát, smíchané s jinými bylinkami, přidané do mnoha pokrmů, nasolené pro budoucí použití [10] .

Dobře ho žere skot, koně, prasata a drůbež . Špatně se jí v seně [16] . Zapařené výhonky zvyšují dojivost krav a zvyšují obsah tuku v mléce [7] . Mladé výhonky kopřiv v ruských vesnicích se sklízely pro budoucnost, na zimu ( kopřivový nálev ). Předpokládá se, že jeho plody vzrušují sexuální aktivitu zvířat; podávají se kuřatům pro zvýšení produkce vajec [10] .

Tato rostlina se v medicíně používá již od starověku . Caesarovi legionáři se během galské války šlehali kopřivami, aby se zahřáli. Kopřiva je v ruských bylinkářích zmiňována od 16. století jako účinný prostředek na hojení ran.

Léčivou surovinou je list kopřivy ( lat.  Folium Urticae ), který se sklízí v květnu - červenci. Rostliny jsou řezány nebo sečeny, sušeny 2-3 hodiny, poté jsou odříznuty listy. Sušíme v sušičkách při teplotě 40-50°C nebo v dobře větraných místnostech, rozprostřete ve vrstvě 3-5 cm na látku nebo papír. Trvanlivost surovin je dva roky [13] .

Nálev z kopřivových listů je prastarý lék používaný při děložním , hemoroidálním a gastrointestinálním krvácení. Díky vitaminu K [10] se tekutý extrakt a nálev z listů používají jako hemostatikum při plicním, jaterním a jiném krvácení; podporuje srážení krve [13] . Listy kopřivy jsou součástí mnoha žaludečních, ledvinových a hemostatických přípravků , používají se jako multivitamin, který zlepšuje metabolismus a stimuluje hojení ran [10] . Čerstvá kopřivová šťáva zlepšuje metabolismus . V lidovém léčitelství se listy a stonky používají k léčbě radikulitidy a kloubních onemocnění [7] .

Farmaceutický průmysl vyrábí lék Urtifillin , který se používá k hojení ran a léčbě popálenin. Extrakty z listů kopřivy jsou součástí mnoha přípravků, včetně " Allochola " [10] .

Používá se jako odvar z listů při vypadávání vlasů a lupech .

Z vláken stonků se spřádala lana a tkalo se hrubé plátno , ale toto řemeslo se nerozvinulo. Z listů získávali zelené barvivo na vlnu , z kořenů - žluté [10] .

Listy se používají při výrobě mnoha kosmetických přípravků [10] .

Chlorofyl obsažený v listech se používá jako barvivo ve farmaceutickém a potravinářském průmyslu [10] .

V ovoci bylo nalezeno až 22 % mastného oleje [10] .

Potravinové řetězce

Nejběžnější denní motýl v Rusku, kopřivka kopřivková ( Aglais urticae ) z čeledi Nymphalidae , hojně se vyskytující v létě, se živí především výhonky třezalky. Na Britských ostrovech byla semena kopřivy nalezena v trusu daňků ( Dama dama ), straky ( Pica pica ) a dobytka [11] . Mezi přidruženými druhy byl také zaznamenán měkkýš Fruticicola fruticum , háďátko ''Heterodera schachtii'' [11] a parazitická rostlina dodder evropský ( Cuscuta europaea ) .

Klasifikace

Existují tři poddruhy a jedna varieta [17] :

Podle The Plant List za rok 2013 synonymie druhu zahrnuje [17] :

Poznámky

  1. ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
  2. ↑ Accent Urtíca dióica  - dle publikace:
    Gubanov I. A. et al. Nettle rod - Urtica L. // Determinant vyšších rostlin středního pásma evropské části SSSR: Průvodce pro učitele / I. A. Gubanov, V. S. Novikov, V N. Tichomirov. - M .  : Vzdělávání, 1981. - S. 105. - 287 s.
  3. ↑ 1 2 Dahl, 1880-1882 .
  4. ↑ Dmitriev Yu a další . Kniha přírody. — M.: Det. lit., 1990. - S. 196-198. — ISBN 5-08-000604-8
  5. ↑ Vasiliev A. E. Ultrastruktura a geneze druseózních idioblastů v listech Urtica dioica (Urticaceae) a Populus deltoides (Salicaceae) // Bot. časopis - 2009. - T. 94 , č. 3 . - S. 321-327 . — ISSN 0006-8136 .
  6. ↑ Bubny E. I. Botanika: učebnice pro studenty. vyšší učebnice provozoven. - M . : Vydavatelství. centrum "Akademie", 2006. - S. 280. - 448 s. — ISBN 5-7695-2656-4 .
  7. ↑ 1 2 3 Gubanov I.A. 442. Urtica dioica L. - kopřiva dvoudomá // Ilustrovaný průvodce rostlinami středního Ruska  : ve 3 dílech  / I. A. Gubanov , K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . - M .  : Partnerství vědecké. vyd. KMK: Institute of Technol. issled., 2003. - V. 2: Krytosemenné (dvouděložné: samostatný-okvětní lístek). - S. 40. - 666 s. - 3000 výtisků.  — ISBN 9-87317-128-9 .
  8. ↑ Počty chromozomů kvetoucích rostlin květeny SSSR: Moraceae - Zygophyllaceae / ed. A. L. Takhtadžjan. - Petrohrad. : Nauka, 1993. - S. 369. - 429 s. — ISBN 5-02-026693-0 .
  9. ↑ Urtica dioica v komentovaném kontrolním seznamu kvetoucích rostlin Nepálu @ efloras.org . Datum přístupu: 29. května 2008. Archivováno z originálu 21. července 2012.
  10. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Gubanov I. A. et al. Plané užitkové rostliny SSSR / ed. vyd. T. A. Rabotnov . - M .: Thought , 1976. - S. 101-102. - 360 s. - ( Referenční determinanty zeměpisce a cestovatele ).
  11. ↑ 1 2 3 Greig-Smith P. Urtica L.: Biologická flóra Britských ostrovů // Journal of Ecology . - 1948. - Sv. 36, č. 2 . - S. 339-355. — ISSN 0022-0477 .
  12. ↑ Rabotnov T. A., Mednis Y. A. Olše jako sběrač dusíku // Příroda: časopis. - 1936. - č. 6 . - S. 96 .
  13. ↑ 1 2 3 4 5 Blinova K. F. et al. Botanický a farmakognostický slovník: Ref. příspěvek / Pod  (nepřístupný odkaz) ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovlev. - M .: Vyšší. škola, 1990. - S. 198. - ISBN 5-06-000085-0 .
  14. ↑ Kucherov E.V. Divoké potravinářské rostliny Bashkiria a jejich použití. - Ufa: RIO Goskomizdat BSSR, 1990. - S. 36. - ISBN 5-207-00113-2
  15. ↑ Hlavní divoké živné rostliny Leningradské oblasti . - Lenizdat, 1942.
  16. ↑ Aleksandrova V. D. Krmné charakteristiky rostlin Dálného severu / V. N. Andreev. - L. - M . : Nakladatelství Glavsevmorput, 1940. - S. 62. - 96 s. — (Sborník Vědecko-výzkumného ústavu polárního zemědělství, živočišné výroby a komerčního hospodářství. Řada „Chov sobů“). - 600 výtisků.
  17. ↑ 1 2 Urtica dioica  L. je akceptované jméno . Seznam rostlin (2013). Verze 1.1. Publikováno na internetu; http://www.theplantlist.org/ . Královské botanické zahrady, Kew a botanická zahrada Missouri (2013). Staženo 15. 2. 2016. Archivováno z originálu 1. 12. 2018.

Literatura

Odkazy


  Přejděte na položku Wikidata  Slovníky a encyklopedie
Taxonomie
V bibliografických katalozích