Ježek - nejkratší účes získaný ostříháním: kratší než je pouze holení „na nulu“. Typ střihu, při kterém jsou vlasy na temeni zastřiženy v každém rozměru rovnoměrně na všech stranách [1] . Celá horní část hlavy je zastřižena tak, aby zůstaly vlasy stejně krátké délky, sledující obrysy hlavy. V tomto případě jsou vlasy pod horní částí po stranách hlavy a vzadu na hlavě ostříhány nakrátko nebo polokrátce zastřihovačem, jako u krátkého sestřihu, známého v anglicky mluvícím světě jako crew řez [1] [2] . Jsou možné variace, lišící se délkou vlasů v konkrétních oblastech hlavy.
Ježek je považován za univerzální pánský střih a zvládne ho i začínající kadeřník [3] .