Avidzba Valerij Borisovič | |
---|---|
Datum narození | 1941 |
Místo narození |
město Nový Athos , Abcházská ASSR , SSSR |
Státní občanství | SSSR |
Ocenění a ceny |
Valery Borisovich Avidzba (narozen 1941 ) je sovětský vinař a šlechtitel hroznů .
Je autorem vín: Anakopia, Diaskuria, Radeda, Chegem, Escher, Amra a červeného perlivého Achandara.
Narozen v roce 1941 ve městě New Athos .
Vystudoval Moskevský technologický institut potravinářského průmyslu s titulem inženýr-technolog-vinař a Všesvazový korespondenční institut potravinářského průmyslu s titulem inženýr-ekonom.
Autor vynálezů: způsob výroby šumivých, suchých a polosladkých vín, metody byly uznány Státním výborem pro objevy a vynálezy SSSR. Jako první v SSSR zavedl metodu horkého stáčení vín do proudu.
V roce 1973 byl jmenován hlavním vinařem oddělení vinařského průmyslu gruzínské SSR „ Samtrest “. Je jedním z vlastníků společnosti Wines and Waters of Abchazia LLC a také ředitelem společnosti Abkhazalko LLC ( Gagra ) [1] .
Avidzba V. B. se aktivně věnuje organizaci výsadeb původních odrůd révy vinné. Byly nalezeny dávno ztracené staré abcházské odrůdy révy, které se již množí. Jeho články jsou publikovány ve speciálním tisku.
Manželka - Luiza Sergeevna Kogonia [2] .