Agrotsibe brzy | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:HoubyPodříše:vyšší houbyOddělení:BasidiomycetesPododdělení:AgaricomycotinaTřída:AgaricomycetesPodtřída:AgaricomycetesObjednat:agaricRodina:StrophariaceaeRod:AgrotsibePohled:Agrotsibe brzy | ||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||
Agrocybe praecox ( Pers. ) Fayod , 1889 | ||||||||||
|
Hraboš polní (agrotsibe) raný ( lat. Agrocybe praecox ) je jedlá houba z čeledi Bolbitiaceae .
Klobouk je konvexní, bílý, šedý nebo nahnědlý, někdy se žlutavým nádechem, až 10 cm v průměru. Destičky jsou přiléhavé, světle šedé, u zralých hub hnědé. U mladých hub jsou desky pokryty soukromým závojem, který zůstává na stonku ve formě prstenu.
Noha až 10 cm dlouhá, až 1-2 cm silná, bílá, někdy se slabě hnědým nádechem na bázi, vláknitá konzistence, zpočátku hustá, pak dutá. Zralé houby mají na stonku světle hnědý prsten - zbytek filmu, který pokryl talíř, často později zmizí. Základna nohy může být zesílená. Dužnina je bílá nebo nažloutlá, s práškovým zápachem. [2]
Roste od května do poloviny léta (vrchol růstu - konec května a začátek června) na okrajích listnatých lesů, mýtin, zahrad a parků.
Jedlá houba nízké chuti, staré exempláře mohou být hořké.
Má určitou podobnost s žampiony , liší se barvou talířů - jsou světle šedé, bez lila nebo růžového odstínu a také obvykle s dlouhou a tenkou stopkou