| Aksai nan | |
|---|---|
| Typ | Pekařský podnik v Kazachstánu |
| Základna | 1978 |
| Umístění | Kazachstán :Alma-Ata,Usť-Kamenogorsk,Kokshetau. |
| Počet zaměstnanců | 1300 |
| webová stránka | aksaynan.kz |
Pekárna "Aksay" ( kaz. Aksay nan ) je jedním z nejstarších pekařských podniků v Kazachstánu . Od roku 1987 se podnik Aksai Nan nachází ve městě Alma-Ata .
Podnik Aksai, uvedený do provozu za SSSR , si zachovává pozici hlavního dodavatele pekařských výrobků do největší metropole Kazachstánu. V roce 2007 způsobilo pozastavení továrny Aksai v Almaty nedostatek chleba ve městě [1] .
Aksai pokrývá třetinu potřeby chleba Alma-Aty, která denně spotřebuje v průměru 500 tun chleba. Zbývající poptávku pokrývají Almaty nan, Trapeza, Shiko a další výrobci. "Aksai" má pobočku ve městě Kokshetau. Struktura „Aksai“ zahrnuje závod na mletí mouky a směsného krmiva ve východním Kazachstánu ve městě Semey .
Aksai odolal krizi roku 2008, kdy vedení Kazachstánu uměle brzdilo cenu chleba a závod utrpěl ztráty až 1 000 000 tenge denně [2] . Ne vždy se podniku daří udržet si pozici společensky odpovědného hráče v ekonomice Kazachstánu. Kvůli nárůstu cen nemovitostí ve městě Aktau přestala fungovat pobočka Aksai [3] . Pro udržení ziskovosti a zachování dostupných cen využívá Aksai všech vznikajících příležitostí, například pronajímáním volných skladových prostor a chladírenských prostor.
Historicky byla Aksai dodavatelem chleba sirotčincům a sociálním institucím v Kazachstánu, díky čemuž byl chléb dostupný pro nejvíce znevýhodněné skupiny obyvatel země. „Aksai“ vyrábí „sociální chléb“ pro celý Kazachstán, objem denní produkce je z 92 tun společenského chleba [4] .
Senzační situace s havárií v závodě Aksai v Almaty způsobila vážnou revizi bezpečnostní politiky společnosti ze strany vedení. Byla provedena technologická modernizace a automatizace Aksai, včetně zavedení moderních síťových řešení. Při technologické modernizaci v Aksai bylo důležitým faktorem zachování klasické receptury chlebových výrobků a také výroba nové generace chlebových výrobků s funkcí korekce lidského zdraví.
Aksai ve své činnosti považuje za partnery:
Aksai je vítězem republikové soutěže „Nejlepší zboží Kazachstánu“, která se každoročně koná v rámci prezidentské ceny Altyn Sapa Republiky Kazachstán a má národní značku kvality „Flawless“ [5] . V roce 2013 Aksai se stal nejbezpečnějším podnikem v Kazachstánu podle Mezinárodního centra finančního a ekonomického rozvoje Republiky Kazachstán [6] .