Aminonitrity jsou nitrily aminokarboxylových kyselin . Obecný vzorec aminonitrilů H2N - R-CN
Aminonitrity jsou kapalné nebo pevné látky. Špatně rozpustný ve vodě, lépe - v organických rozpouštědlech. Jedovatý.
Vykazují chemické vlastnosti typické jak pro nitrily, tak pro aminy :
Syntéza aminonitrilů je možná několika způsoby:
Aminonitrity slouží jako výchozí a meziprodukty při syntéze aminokyselin, monomerů, vitamínů a léčivých látek. Z nich se získávají detergenty. Jeden z aminonitrilů, e-aminokapronitril, je meziproduktem při přípravě ε-aminokaprolaktamu.