Beridze, Georgij Ivanovič

Georgij Ivanovič Beridze
Datum narození	28. ledna 1909( 1909-01-28 )
Místo narození	Guvernorát Kutaisi , kavkazské místokrálovství , ruská říše
Datum úmrtí	6. června 1983 (74 let)( 1983-06-06 )
Místo smrti	Tbilisi
Země	SSSR
Vědecká sféra	dělání vína
Alma mater	Agrární univerzita v Gruzii
Akademický titul	Doktor technických věd
Ocenění a ceny

Georgij Ivanovič Beridze (28. ledna 1909 - 6. června 1983) - sovětský vědec v oboru vinařství.

Životopis

Narozen 28. ledna 1909 v obci. Ksovrisi , Mtskheta District , Kutaisi Governorate , Ruské impérium .

Absolvent Gruzínského zemědělského institutu (1934). Člen KSSS(b) / KSSS od roku 1939.

V letech 1934-1941 se zabýval výrobou, výzkumem a pedagogickou prací.

V letech 1941-1943 sloužil v Rudé armádě, účastník Velké vlastenecké války . Bojoval jako velitel střelecké roty 826. střeleckého pluku 398. střelecké divize . Byl vyznamenán Řádem rudé hvězdy (1942) za úspěšné akce roty v bitvě o železniční uzel při osvobozování Kerče , byl vážně zraněn.

V letech 1943 až 1996 byl vedoucím vinařského oddělení gruzínského NIIViV. Současně hlavní vinař " Samtrestu " (1958-1965), zástupce ředitele pro vědeckou část Gruz. NIIViV (1964-1973).

Doktor technických věd (1955, téma disertační práce "Technologie a enobiochemické vlastnosti jakostních vín Gruzie"), profesor (1955), vážený pracovník vědy a techniky Gruzínské SSR (1961).

Byl vyznamenán Řádem Lenina, Rudým praporem práce, Rudou hvězdou (1942), Řádem vlastenecké války 2. stupně (1985).

Sborník

Autor 3 monografií, více než 120 vědeckých prací o technologii a chemii gruzínských vín, šampaňského a koňaků. Obdržel 10 autorských certifikátů na vynálezy.

Složení:

• Technologie a enochemické vlastnosti gruzínských vín / Akad. vědy Gruz. SSR. Ústav vinohradnictví a vinařství. - Tbilisi: Nakladatelství Akad. vědy Gruz. SSR, 1956. - 407 s.
• Gruzínská vína. - Tbilisi: Sabchota Sakartvelo, 1962. - 263 s. : nemocný.; 27 cm
• Vína a koňaky z Gruzie / Trust of wine-making industry of Georgia "Samtrest". - Tbilisi: Sabchota Sakartvelo, 1965 - 363 s.
• Přírodní polosladká vína Gruzie / Prof. G. I. Beridze. - Tbilisi: b. i., 1959. - 44 s.
• Úspěchy vědy ve vinařském průmyslu Gruzie / Prof. G. I. Beridze; Náklad. sci.-tech. o potravinářském průmyslu. Sekce vinařského průmyslu. - Tbilisi: b. I., 1962. - 59 s.
• Změny složení aminokyselin různých druhů hroznových vín pod vlivem ionizujícího kobaltu (Zpráva na V. mezinárodním biochemickém kongresu. Moskva, 10.-16. srpna 1961) / Prof. G. I. Beridze, M. V. Kurdgelashvili, M. G. Sirbiladze. - Tbilisi: Akad. vědy Gruz. SSR, 1961. - 16 s.
• Hroznová vína a koňaky Gruzie: katalog / G. I. Beridze, P. B. Azarashvili; Samtrest z Rady lidu. hospodářství Gruzínské SSR. — Tbilisi; Moskva: Vneshtogrizdat, 1965 - 166 s.
• Úspěchy vědy ve vinařském průmyslu Gruzie / Prof. G. I. Beridze; Náklad. sci.-tech. o potravinářském průmyslu. Sekce vinařského průmyslu. - Tbilisi: b. I., 1962. - 59 s.
• Fyzikálně-chemické složení a kvalita sběrných vín / G. I. Beridze, T. G. Sikharulidze; Ministerstvo potravinářského průmyslu GSSR. Trust vinařského průmyslu "Samtrest" - Tbilisi: Metsniereba, 1972 - 98 s.
• Technologická pravidla pro výrobu gruzínských vín a koňaků / Ministerstvo potravinářského průmyslu GSSR. "Sumtrest". - Tbilisi: Sabchota Sakartvelo, 1969. - 374 s.

Zdroje

• http://sortov.net/lyudi/beridze-georgiy-ivanovich.html
• foto http://www.agriculture.uz/filesarchive/B.pdf
• Vinařství a vinařství SSSR. Pishchepromizdat, 1983 č. 7 (nekrolog)
• OBD " Fat of the people "