Bessemerova ocel je ocel tavená Bessemerovým procesem .
Při tavení tímto procesem za použití vzduchu jako tryskání se Bessemerova ocel liší od oceli s otevřenou nístějí (se stejným obsahem uhlíku ) větší tvrdostí , pružností , odolností proti opotřebení, lepší svařitelností a obrobitelností , ale také zvýšenou křehkostí (vzhledem k relativně vysoké obsah fosforu a dusíku absorbovaného ze vzduchu během proplachování).