Bogatyrev, Andrej Nikolajevič
Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od
verze recenzované 3. března 2019; kontroly vyžadují
6 úprav .
Andrei Nikolaevich Bogatyrev (narozený 29. června 1935) je ruský vědec v oboru strojů a jednotek potravinářského průmyslu, skladování a zpracování zemědělských produktů. produktů, člen korespondent Ruské akademie zemědělských věd (1991), člen korespondent Ruské akademie věd (2014).
Životopis
Narozen 29.6.1935 v Moskvě. Absolvent Moskevského technologického institutu masného a mléčného průmyslu (1959).
- 1959-1964 inženýr, hlavní inženýr, hlavní inženýr projektů Gipromyaso Ministerstva masného a mlékárenského průmyslu SSSR, současně v letech 1950-1963. přednášející na katedře částí strojů Moskevského technologického institutu mlékárenského a masného průmyslu;
- 1964 vedoucí inženýr oddělení průmyslu zpracování masa a drůbeže Státního výboru pro potravinářský průmysl pod Státním plánovacím výborem SSSR;
- 1965-1970 zastupitel Vedoucí oddělení vědy Ministerstva masného a mléčného průmyslu SSSR.
- 1970-1991 ve Státním výboru pro vědu a techniku SSSR: hlavní odborník, zástupce. vedoucí katedry lehkého a potravinářského průmyslu (1970-1980), zástupce. vedoucí oddělení, náměstek vedoucí (1980-1987), vedoucí agrokomplexu, vedoucí oddělení vědeckotechnického pokroku v agroprůmyslovém sektoru (1987-1991).
- 1991-1997 vedoucí oddělení vědeckotechnického pokroku v agroprůmyslovém komplexu, člen představenstva Ministerstva vědy a technické politiky Ruské federace,
- 1993-2000 profesor na Moskevské státní univerzitě potravinářského průmyslu (MGUPP);
- 2000—2010 náměstek Ředitel Institutu managementu, kvality, bezpečnosti a ekologie potravinářských podniků MGUPP.
- od roku 2010 Všeruský výzkumný ústav masného průmyslu pojmenovaný po V.I. V. M. Gorbatov“, vědecký konzultant.
Doktor technických věd (1990), profesor (1995), člen korespondent Ruské akademie zemědělských věd (1991), člen korespondent Ruské akademie věd (2014).
Ctěný pracovník potravinářského průmyslu RSFSR (1987), laureát Ceny Rady ministrů SSSR (1990). Byl vyznamenán Řádem cti (1995), odznakem „ Vynálezce SSSR “ (1981), medailí „Veterán práce“ (1987).
Autor (spoluautor) více než 200 vědeckých prací, včetně 36 knih a brožur. Obdržel více než 50 autorských certifikátů a patentů na vynálezy. knihy:
- Intenzifikace přenosu tepla a hmoty při sušení potravinářských výrobků / et al. V. E. Kutsaková. — M.: Agropromizdat, 1987. — 236 s.
- Konzervace za studena / et al. V. E. Kutsaková. - Novosibirsk, 1992. - 151 s.
- Priority rozvoje vědy a vědecké podpory v potravinářském a zpracovatelském průmyslu agroprůmyslového komplexu: mechanismus vzniku a realizace: ve 3 částech / spoluautoři: O. V. Bolshakov et al. - M., 1995.
- Základy inovačního managementu v potravinářském průmyslu agrokomplexu. Věda, technika, ekonomie: učebnice. / spoluautor: A.Kh Zaveryukha et al. - M., 1998. - 843 s.
- Procesy a technologická zařízení pro chladírenské zpracování potravinářských surovin, polotovarů a výrobků: učebnice. příspěvek / spoluautor: I. I. Sudzilovsky et al. - M .: Agroconsult, 2002. - 530 s. - Také. - 2. vyd., dodat. a správné. — M.: Agroconsult, 2003. — 503 s.
Zdroje