Exokarp
Extrakarp nebo exokarp ( lat. exocárpium z jiného řeckého ἔξω - „venku, venku“ a καρπός - „ovoce“) - vnější vrstva oplodí v plodech kvetoucích rostlin , pokrývající mezokarp a endokarp . [1] Někdy může být obtížné tyto vrstvy perikarpu odlišit i při anatomickém vyšetření, které je spojeno s deformací a kompresí buněk během zrání plodu.
Morfologie
Exokarp se tvoří z vaječníku , někdy za účasti dalších orgánů květu (například gynoecium , schránka nebo kalich ). Skládá se z větší části z 1-2 vrstev buněk se zesílenými stěnami (kůže nebo epidermis ) a je pokryt kutikulou ; někdy nahrazeny silnější vrstvou - periderm . V závislosti na struktuře endokarpu, mezokarpu a exokarpu jsou plody klasifikovány v karpologii .
Funkce
- Ochranný. Slupka plodu plní ochrannou funkci proti pronikání patogenů do plodu a mechanickému poškození měkkých tkání, zabraňuje smáčení plodu vodou.
- Dávat barvu. Slupka plodů obsahuje různé pigmenty ( karotenoidy , antokyany , melanin , chlorofyl ), které dodávají ovoci barvu, která přitahuje ptáky a zvířata, a tím podporuje šíření semen .
- Stínění. Pigmenty jsou schopny chránit fotosyntetické tkáně před degradací fotosyntetického aparátu působením slunečního záření, a to jak ve viditelné oblasti spektra, tak před UV zářením. Například bylo zjištěno, že hlavní příspěvek ke screeningu UV záření v plodech jablek mají flavonoidy , které se hromadí jak v kutikule , tak v buňkách pokožky. Akumulace kvercetinových glykosidů ve vakuolách buněk epidermis a hypodermis plodů je hlavním mechanismem adaptace na působení UV záření [2] .
- Vzdělávací. Z extrakarpu suchých plodů mohou být vytvořena různá zařízení ve formě ostnů , laloků, ostnů s háčky nebo štětinami, které usnadňují šíření semen větrem a zvířaty.
- vyměšovací. V tkáních pokožky dochází k vylučovacím procesům doprovázeným uvolňováním silic a vlhkosti na povrch. Probíhá také výměna plynu .
- Rozhodující. Analýza stavu exokarpu se používá jako jedno z kritérií pro určení odrůdy, bezpečnosti a nutriční vhodnosti plodů [3] .
- Fotosyntetické. Fotosyntéza probíhá v tkáních exokarpu .
Rozmanitost exokarpů
Exokarpy plodů mohou být natolik specifické, že je botanici považují za systematické znaky .
U citrusových plodů je slupka zastoupena žlutou nebo oranžovou žláznatou vrstvou zvanou flavedo . Obsahuje mnohobuněčné esenciální olejové žlázy naplněné vonnou silicí a také glykosidy specifické pro každý druh (hesperidin, naringin atd.).
Vnější skořápka plodů kokosové palmy (exokarp) je prostoupena vlákny ( kokosové vlákno ) a nažky druhu Pupečník neboli Anthemideae ( Anthemideae ) se vyznačují přítomností komplexů buněk obsahujících hlen v exokarpu. mezi hlavními buňkami exokarpu. [čtyři]
Poznámky
- ↑ Vneplodnik // Velká sovětská encyklopedie : [ve 30 svazcích] / kap. vyd. A. M. Prochorov . - 3. vyd. - M .: Sovětská encyklopedie, 1969-1978.
- ↑ Solovchenko A. L. Pigmenty a přizpůsobení plodů jablek působení slunečního záření: Abstrakt práce. cand. biol. vědy. M., 2002. 23 s.
- ↑ Bugadovská O.N. Optické metody pro diagnostiku zralosti a kvality produktů z ovoce a zeleniny // Bulletin Michurinské agrární univerzity. - 2011. - č. 2. - 2. část. - S. 83–92.
- ↑ Bojko E.V. Taxonomie a zdroje druhů z Dálného východu čeledi Asteraceae: Abstrakt práce. dis. doc. biol. vědy. Vladivostok, 2012. 42 s.
 Slovníky a encyklopedie |
|
|---|