Světový den mléka je den stanovený Organizací OSN pro výživu a zemědělství (FAO) , aby uznala význam mléka jako celosvětové potraviny [1] . Tento svátek se od roku 2001 každoročně koná 1. června [2] . Tento den má poskytnout příležitost upozornit na aktivity spojené s mlékárenským sektorem [2] . Od roku 2000 slaví FAO Světový den mléka ve školách poslední zářijovou středu [3] .
Světový den mléka byl poprvé vyhlášen FAO v roce 2001. Jako datum byl zvolen 1. červen, protože mnoho zemí již v tento den slavilo Den mléka [2] .
Tento den poskytuje příležitost zaměřit se na mléko a zvýšit povědomí o úloze mléčných výrobků ve zdravém stravování, odpovědnosti za výrobu potravin a podpoře živobytí. Potvrzují to údaje FAO, které ukazují, že mlékárenský sektor podporuje živobytí více než jedné miliardy lidí a že více než šest miliard lidí na celém světě konzumuje mléčné výrobky [4] . Skutečnost, že se mnoho zemí rozhodlo slavit tento den ve stejný den, dává jednotlivým státním svátkům na významu a ukazuje, že mléko je celosvětovou potravinou.
V roce 2016 se Světový den mléka slavil ve více než 40 zemích. Akce zahrnovaly maratony a rodinné závody, ukázky dojení a návštěvy farem, školní akce, koncerty, konference a workshopy, soutěže a řadu akcí propagujících hodnotu mléka a demonstrujících důležitou roli mlékárenského průmyslu v národním měřítku [2 ] .
V roce 2017 se v 80 zemích konalo 588 akcí, které na #WorldMilkDay vygenerovaly 402 milionů zobrazení na sociálních sítích. Akce zahrnovaly dny otevřených dveří na mléčných farmách, dary mléka školám, dary potravinovým bankám, fotografické soutěže, sportovní soutěže, veletrhy, taneční vystoupení, večírky, konference o výživě, ochutnávky, výstavy, potravinové vozíky a mléčné bary [5] .
V roce 2018 se Světový den mléka slavil 586 akcemi v 72 zemích. Farmáři, zaměstnanci, rodiny, politici, kuchaři, odborníci na výživu, lékaři, vědci a sportovci pozvedli své sklenice mléka a sdíleli informace o prospěšnosti mléka a mléčných výrobků v jejich životě. #WorldMilkDay zaznamenal 868 milionů zobrazení (1. května až 2. června) s více než 80 000 příspěvky od 1. května do 2. června. Globální kampaň (včetně #WorldMilkDay, #RaiseAGlass a 19 překladů a místních hashtagů) zaznamenala přes 1,1 miliardy zobrazení a 291 milionů na sociálních sítích [6] .
V reakci na tuto událost vznikl v roce 2017 „ World Plant-Based Milk Day “ a koná se každoročně 22. srpna [7] . Námitky organizátorů proti Světovému dni mléka se soustředí na dopady na životní prostředí, zdravotní dopady a týrání zvířat v mlékárenském průmyslu.