Vyšší mastné alkoholy ( HFA ) jsou jednosytné nasycené a nenasycené alkoholy obsahující 6 až 20 (22) atomů uhlíku v řetězci ( C6 - C12 ) a získané jak z přírodních tuků, olejů, tak z vosků ( přírodní vyšší mastné alkoholy ), a a chemicky ( syntetické vyšší mastné alkoholy ). Syntetické HFA jsou produkty hlavní organické syntézy a spolu s přírodními HFA jsou široce používány v průmyslu pro výrobu změkčovadel, rozpouštědel, flotačních činidel, povrchově aktivních látek a aromatických látek.
Vyšší mastné alkoholy jsou špatně ( C6 - C7 ) nebo prakticky nerozpustné ( C8 - C22 ) ve vodě, rozpustné v ethanolu a etheru a mají všechny chemické vlastnosti alkoholů.