Gambier
| Gambier | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Botanická ilustrace z Köhler's Medizinal-Pflanzen , 1887 | ||||||||||||||||
| vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
| Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:hořecRodina:RubiaceaePodrodina:MochyněKmen:NaucleeaeRod:UncariaPohled:Gambier | ||||||||||||||||
| Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
| Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. , 1814 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Gambir ( lat. Uncaria gambir ) je rostlina z čeledi Rubiaceae , druh rodu Uncaria , původem z Indie , Malajsie , Myanmaru a Indonésie . Tam se také pěstuje.
Biologický popis
Gambier je rozvětvený keř , který se drží na stromech pomocí hákových přívěsů.
Listy jsou velké, vstřícné, celokrajné, vejčité s palisty .
Květy jsou malé růžové, shromážděné v kapitačních květenstvích , sedících v párech na společných dlouhých stopkách . Některá květenství jsou nedostatečně vyvinutá a zachovávají si zakřivené háčky a silná přilnavá tykadla.
Chemické složení
Mladé větve a listy rostliny jsou bohaté na charakteristické třísloviny vzniklé kondenzací tzv. katechinových jednotek ( katechin , epikatechin a jejich dimery).
Taxonomie
Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. Flóra Indie. Kalkata: Botanický průzkum Indie. 2:126, 1824.
Synonyma
- Nauclea gambir W.Hunter basionym
- Ourouparia gambir (W.Hunter) Baill.
- Uncaria gambir var. latifolia S. Moore
- Uruparia gambir (Hunter) Kuntze
Použití
Roztok Gambir-catechu se používá jako adstringens uvnitř, pro pleťové vody venku a pro výplachy drolivých a krvácejících dásní. Gambir catechu používá místní obyvatelstvo k výrobě betelové gumy a také jako barvivo a opalovací činidlo.
Suroviny
Dvouleté větve rostliny se odříznou a listy z nich zbavené spolu s vrcholy větví se vaří ve vodě. Poté extrakt zhoustne na sirupovou hmotu, která se po ochlazení změní na tzv. gambir katechu. Gambir-catechu jsou kusy podobné hrudce, zvenku matně červenohnědé, uvnitř světle žlutohnědé, velmi lehké (plavou na hladině vody), porézní, snadno rozdrcené na prášek. Po rozpuštění ve vodě s kamencem amonným železem má černo-zelenou barvu, což ukazuje na přítomnost kondenzovaných taninů.
Poznámky
- ↑ Podmínky uvedení třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvojděložné rostliny“ .
Literatura
- Uncaria Gambir // Botanický slovník / komp. N. I. Annenkov . - Petrohrad. : Typ. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Muravyova D. A. Tropické a subtropické léčivé rostliny. - M. : Medicína, 1983. - 336 s.
- Blinova K. F. et al. Gambir-catechu // Botanicko-farmakognostický slovník: Ref. příspěvek / Pod (nepřístupný odkaz) ed. K. F. Blinová, G. P. Jakovlev. - M .: Vyšší. škola, 1990. - S. 42. - ISBN 5-06-000085-0 . Archivováno 20. dubna 2014 na Wayback Machine