| Erhard Goris | |
|---|---|
| Němec Erhard Gorys | |
| Datum narození | 8. dubna 1926 [1] |
| Místo narození | |
| Datum úmrtí | 13. prosince 2004 [1] (78 let) |
| Místo smrti | |
| občanství (občanství) | |
| obsazení | spisovatel |
Erhard Goris ( německy Erhard Gorys ; 8. dubna 1926 [1] , Breslau , Svobodný stát Prusko - 13. prosince 2004 [1] , Bünde , Severní Porýní-Vestfálsko ) - německý spisovatel a historik umění.
Goris vystudoval dějiny umění a právní vědu na univerzitě v Cambridge a Göttingenu , chvíli pracoval v nakladatelství. Následně přešel pracovat na poštu, zastával vedoucí pozici v Krefeldu , ale více ho zajímala literární činnost. Specializoval se na sestavování příruček, kuchařek a uměleckých průvodců. V Německu se pod názvem „Goris“ proslavil „Nový kulinářský slovník“ ( německy Das neue Küchenlexikon ) s 8500 klíčovými slovy, který se stal jednou z nejrozsáhlejších německých kulinářských referenčních publikací. Erhard Goris byl za tuto práci oceněn stříbrnou medailí Gastronomické akademie Německa .