Dimethylfuran, 2,5-dimethylfuran (někdy nazývaný zkratkou 2,5 DMF, nezaměňovat s DMF - dimethylformamidem ) je heterocyklická sloučenina odvozená od furanu vzorce (CH 3 ) 2 C 4 H 2 O. Skládá se z furanová kostra, která je methylována na uhlíkech v polohách 2 a 5. Voní jako karamel a používá se jako dochucovadlo potravin .
2,5-dimethylfuran se vyrábí z biomasy . Látka může být získána přímo z rostlin a ovoce, celulózy a také z glukózy. Tato jednoduchá látka je potenciálním typem biopaliva. Lze použít jako organické rozpouštědlo . Jako biopalivo je účinnější než etanol , protože má o 40 % vyšší energetickou hustotu . Směs má velký potenciál jako biopalivo , protože obsahuje vyšší koncentraci energie než jiná biopaliva, jako je bioetanol , a je srovnatelná s konvenčním benzínem . Látka je chemicky stálá - nerozpustná ve vodě, neabsorbuje vlhkost z atmosféry.
Stechiometrický poměr vzduch/palivo dimethylfuranu je 10,72 ve srovnání s ethanolem 8,95 a benzínem 14,56. To znamená, že spalování dimethylfuranu vyžaduje asi o 33 % méně vzduchu než stejné množství benzinu, ale asi o 20 % více vzduchu než stejné množství etanolu.
Výhřevnost kapalného dimethylfuranu je 33,7 MJ/kg ve srovnání s 26,9 MJ/kg u etanolu a 43,2 MJ/kg u benzínu. oktanové číslo (RON) 119. Latentní výparné teplo při 20°C je 31,91 kJ/mol. Nedávné testování jednoválcového benzínového motoru ukázalo, že tepelná účinnost spalování dimethylfuranu je podobná jako u benzínu.
Porovnání bezpečnostních listů ukazuje, že manipulace s 2,5-dimethylfuranem je pro člověka asi stejně nebezpečná jako pro práci s benzínem.
V posledních letech byly vyvinuty způsoby získávání látky z běžných sacharidů , jako je fruktóza a glukóza , které se nacházejí ve velkém množství v rostlinách.
Fruktóza může být přeměněna na 2,5-dimethylfuran prostřednictvím katalytického procesu přeměny biomasy na kapalné biopalivo. Hydroxymethylfurfural je důležitým mezikrokem této transformace. Fruktózu lze zase získat z glukózy, stavebního kamene celulózy.