Bílý sladký jetel | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
Doména:eukaryotaKrálovství:RostlinyPodříše:zelené rostlinyOddělení:KvetoucíTřída:dvoudomá [1]Objednat:LuštěninyRodina:LuštěninyPodrodina:MolKmen:JetelRod:sladký jetelPohled:Bílý sladký jetel | ||||||||||||||||
Mezinárodní vědecký název | ||||||||||||||||
Melilotus albus Medik. | ||||||||||||||||
|
Jetel bílý ( lat. Melilótus álbus ) je jednoletá a dvouletá bylina, druh rodu jetel sladký z luštěninové podčeledi můry .
Ve druhém roce života vyvine vzpřímený větvený stonek vysoký 60-170 cm [2] .
Listy jsou trojčetné.
Květy jsou četné, malé, můrovité, na koncích větví jsou shromážděny v dlouhých hroznech . V květu je 10 tyčinek . Na základně vaječníku je prstenec nektaru . Kvete v létě déle než měsíc. Každá květina žije dva dny.
Pylová zrna jsou tříbrázdovitá, elipsoidního tvaru. Délka polární osy je 26–36 µm, rovníkový průměr je 26–33,2 µm. Téměř kulatý obrys od pólu, eliptický od rovníku. Brázdy 2,5–3,4 µm široké, dlouhé, s nerovnými nebo rovnými okraji, se špičatými konci, na pólech se nesbíhají. Póry jsou oválné, podélně protáhlé, rovné šířce rýh nebo poněkud širší, 6,5–7,5 µm dlouhé. Membrána rýh a pórů je zrnitá. Šířka mezokolpia je 18–24 µm, průměr apokolpia je 5–5,8 µm. Exine má tloušťku 1,2–1,5 µm, jádrová vrstva 1–1,3 µm a spodní vrstva je tenčí než krycí vrstva. Intina v blízkosti brázd na rovníku a na pólech je zesílená až na 2,5 µm. Socha je tenká, jemně síťovaná. Pylová zrna jsou světle žlutá [2] .
Je nenáročný na půdy a může růst na kamenité a hlinité půdě, na polích, pastvinách, zaplevelených místech, podél roklí, kopců, ve stepích, podél silnic, železničních náspů [3] .
Rostlina cizosprašná, ale možné je i samosprašování [3] .
Vynikající [4] medonosná rostlina . Produktivita medu je 150-200 kg/ha a na jihu evropské části Ruska a v centrální černozemní zóně 300 kg/ha a více [4] . Během období květu vykvete na jedné rostlině více než 5000 květů, což dává 415 mg jasně žlutého pylu [5] . Nektar je bezbarvý a průhledný, obsah cukru v něm dosahuje 45 %. Med je bílý, voňavý [4] [3] , přechází v jemnozrnnou hmotu bělavé barvy. Mezi znalci medu je velmi žádaný. Má skvělou chuť s jemnou hořkostí a specifickou vůni s nádechem vanilky . Obsahuje 39,59 % fruktózy, 36,78 % glukózy [6] [3] .
V podmínkách regionu Kostroma byla medová produktivita jednoho květu jetele bílého během období květu při průměrné teplotě 28 ° C a vlhkosti vzduchu 56% 0,2 mg, jedna rostlina - 268,4 mg, jeden hektar souvislých houštin - 462 kg. Proměnlivost užitkovosti medu jetele sladkého je dána teplotou vzduchu, denní dobou a vlhkostí vzduchu [7] .
Na pastvě jej uspokojivě žerou sobi ( Rangifer tarandus ), skot, kůň, králíci, drůbež. Před pučením se dobře jí. Ke sklizni seno se nepoužívá, protože listy při sušení opadávají [8] .