Zhirberg

Zhirberg , někdy fatberg nebo fatberg (z anglického  fatberg ), je hmota zmrzlá v kanalizačním systému , skládající se z biologicky nerozložitelné pevné látky (například vlhčené ubrousky ) a zbytků kuchyňského oleje [1] [2] [ 3] .

Problém s fatbergem se poprvé objevil v roce 2010 v Anglii kvůli rychlému nárůstu používání jednorázových vlhčených ubrousků a zastaralých viktoriánských kanalizací, které nebyly navrženy pro takové zatížení .

Popis

Fatbergy se tvoří na drsných površích kanálů , kde se proudění tekutiny stává turbulentním . V kanálech a trubkách s hladkými vnitřními stěnami proudí kapalina u stěny jen o něco pomaleji než kapalina ve střední části (lumen) trubky. Celý objem kapaliny tak proudí hladce a volně . Když tekutina narazí na překážku, výsledný vír začne zachycovat nečistoty .

Překážkou se může stát jakýkoli drsný povrch schopný zachytit nečistoty. V cihlových nebo betonových kanalizacích to mohou být cementové pruhy, poškozené zdivo nebo uvolněné švy poškozené mrazem . V jakémkoli podzemním potrubí, dokonce i v tom nejpokročilejším provedení, je vniknutí cizích předmětů, jako jsou kořeny stromů, běžnou příčinou fatbergu.

V kanálech přenášejících alkalické kapaliny mohou lipidy kalcifikovat a tvrdnout [4] . Fatbergy mohou zahrnovat nejen ubrousky a mastnotu, ale také další předměty, které se při spláchnutí do záchodu nerozpadnou ani nerozpustí. Například hygienické vložky, vatové tampony , jehly [5] , kondomy , tampony a potravinový odpad spláchnutý do kuchyňských dřezů [2] [6] [7] . Výsledné vytvrzené hrudky mohou být pevné jako beton a vyžadují speciální vybavení k jejich odstranění [2] .

Někdy tuk zablokovaný v kanalizačním potrubí reaguje s výstelkou potrubí a podléhá zmýdelnění , přičemž se mění v pevnou látku podobnou mýdlu [5] .

Ucpání mastnotou může vést k únikům do kanalizace, kdy se odpadní vody uvolňují do prostředí bez úpravy. Ve Spojených státech je téměř polovina všech ucpání kanalizace způsobena mastnotou [8] .

Zhirbergy jsou zdrojem paliva [9] , zejména bioplynu [10] . Většina fatbergu, vážícího 130 tun a dlouhého přes 250 metrů, objeveného v roce 2017 v londýnském Whitechapelu , byla zpracována na bionaftu [11] [5] [12] .

Škodu způsobenou mastnotou bergas lze snížit pomocí kampaní na zvýšení povědomí veřejnosti o splachovaném odpadu a instalací lapačů tuku k filtrování odtoku poblíž jeho zdroje [4] [13] .

Distribuce

Fatbergy se nacházejí v kanalizačních systémech po celém světě, v metropolitních oblastech a malých městech. Obří fatbergové zablokovali kanalizaci v Londýně, New Yorku , Denveru , Valencii a Melbourne [14] .

Etymologie

Zhirberg - pauzovací papír z původního spojení anglických slov "fat" (tuk) a "iceberg" (ledovec). Neologismus používají správci stok od roku 2013 [15] . Slovo bylo přidáno do online verze Oxfordského slovníku v roce 2015 [16] . Termín je oficiálně používán Thames Water [2] a South West Water v jižní Anglii .

Pozoruhodní fatbergové

• 6. srpna 2013 : Ve stoce pod London Road v Kingston upon Thames v Londýně byl nalezen fatberg přibližně velikosti autobusu, vážící 15 tun a sestávající z jedlých tuků a vlhčených ubrousků [17] [18] .
• 1. září 2014 : Sanitární pracovníci objevili a vyčistili Boeing 747 od odpadního tuku, vlhčených ubrousků, jídla, tenisových míčků a dřevěných prken v kanalizaci pod 80metrovým úsekem silnice v Shepherd's Bush v Londýně [19] [ 20] .
• 3. září 2014 : Kanalizační systém poblíž Melbourne v Austrálii byl ucpaný velkým množstvím tuku a odpadu [21] .
• Leden 2015 : V rámci kampaně proti zablokování odtoků vydala společnost Welsh Water video ukazující fatberga ve stoce v Cardiffu [22] .
• Duben 2015 : Z kanalizace v Chelsea byl odstraněn 40m fatberg . Odstraňování následků trvalo více než dva měsíce a způsobené škody se odhadují na asi 400 000 liber šterlinků [23] .
• Červenec 2015 : Ve Welshpoolu uprostřed Walesu byl nalezen 120 metrů dlouhý fatberg [24] .
• Leden 2016 : Blokáda způsobená fatbergem poblíž Newcastlu , Nový Jižní Wales , Austrálie , poškodila kanalizační čerpací stanici v Elebanu . fatberg vážil asi jednu tunu a jeho odstranění pomocí jeřábu trvalo čtyři hodiny [25] .
• Září 2017 : U Whitechapelu v Londýně byl nalezen fatberg dlouhý 250 metrů a vážící přes 130 tun [26] [27] . Trvalo dva měsíce práce bez dnů volna a dva miliony liber šterlinků, než bylo zničeno [28] [29] . Dva kusy fatbergu byly odříznuty 4. října 2017 a po několika týdnech sušení byly vystaveny v Museum of London od 9. února 2018 do června 2018 v rámci sezóny Urban Future of the City [30] [31] . Podle kurátora Vykiho Sparkese se fatberg stal jedním z nejoblíbenějších exponátů muzea [32] .
• Září 2017 : Fatberg vyrobený ze ztuhlého tuku, vlhčených ubrousků a dalšího odpadu byl objeven pod ulicemi Baltimoru v Marylandu , což způsobilo únik 4,5 milionu litrů odpadních vod do Jones Falls [33] .
• Duben 2018 : Fatberg objevený pod South Bank v Londýně je považován za větší než ten, který byl nalezen pod Whitechapelem [34] .
• Prosinec 2018 : Pracovníci kanalizace našli v Sidmouthu v Devonu fatberg, který byl dlouhý 64 metrů. Jeho odstranění trvalo pracovníkům osm týdnů [35] . Byl to největší fatberg objevený ve Spojeném království mimo hlavní město [36] a největší v historii South West Water Company [37] .

Poznámky

1. ↑ Vasilij Makarov . Starověké záhady a nechutné objevy v londýnských stokách  (ruština) , populární mechanika  (13. října 2018). Archivováno z originálu 23. července 2019. Staženo 18. června 2019.
2. ↑ 1 2 3 4 Monster fatberg delší než dvě fotbalová hřiště ve Wembley ucpává  kanalizaci Whitechapel . corporate.thameswater.co.uk . Získáno 7. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 29. března 2019.
3. ↑ Vlhčené ubrousky by se mohly setřít  , BBC News (  8. května 2018). Archivováno z originálu 26. ledna 2019. Staženo 7. dubna 2019.
4. ↑ 1 2 Nekrmte fatberga!  Co vypovídá o moderním životě plátek zaolejovaných odpadních vod . The Guardian (18. února 2018). Staženo 7. dubna 2019. Archivováno z originálu 7. dubna 2019.
5. ↑ 1 2 3 Fatberg!  Vystavuje Monstrum z Whitechapelu . Muzeum Londýna. Získáno 7. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 9. srpna 2019.
6. ↑ Williams, Rob . Vůbec největší britský „fatberg“ – velikost autobusu a vážící 15 tun – nalezený v londýnském kanálu  (5. srpna 2013). Archivováno z originálu 25. září 2015. Staženo 7. dubna 2019.
7. ↑ Edwards Jim. Hrubé fotografie ukazují dělníky v kanalizaci bojující s „Fatbergem“ velikosti Boeingu 747 pod  Londýnem . Yahoo / Business Insider . Získáno 1. září 2014. Archivováno z originálu 4. září 2014.
8. ↑ Zpráva do Kongresu: Dopady a kontrola kombinovaných přetečení kanalizace a přetečení sanitární kanalizace, Washington, DC: United States Environmental Protection Agency (EPA), srpen 2004, str. 4-28, EPA 833-R-04-001 , < https://www.epa.gov/npdes/2004-npdes-cso-report-congress > . Staženo 7. dubna 2019. . 
9. ↑ Man Made Home  Kevina McClouda . Kanál 4. Získáno 7. dubna 2019. Archivováno z originálu dne 7. dubna 2019.
10. ↑ Thames Water a 2OC v dohodě v hodnotě 200 milionů liber na přeměnu „fatbergů“ na energii , waterbriefing.org  ( 8. dubna 2013). Archivováno z originálu 22. října 2013. Staženo 2. června 2013.
11. ↑ Anastasia Barinová . 130tunový „tučný ledovec“ nalezený poblíž Londýna  (Rusko) , National Geographic Rusko  (13. září 2017). Archivováno z originálu 6. prosince 2020. Staženo 18. června 2019.
12. ↑ V londýnském muzeu (Angl.) , BBC News  (8. února 2018) odhalen fatberg 'Monster' Whitechapel .  Archivováno z originálu 11. května 2018. Staženo 11. května 2018.
13. ↑ Vodárenské společnosti vyhlašují válku „splachovacím“ vlhčeným ubrouskům  , Daily Mirror , Associated Newspapers Ltd (20. září 2016). Archivováno z originálu 19. října 2016. Staženo 17. října 2016.
14. ↑ Quevatre, Chris Válka proti fatbergům: Lze toto nebezpečí 21. století překonat?  (anglicky) . BBC (20. ledna 2019). Staženo 20. ledna 2019. Archivováno z originálu 20. ledna 2019.
15. ↑ In London's Sewers: Less Pollution and A Smelly Form of Energy Archivováno 30. září 2017 na Wayback Machine . National Geographic , 28. května 2013.
16. ↑ Nová slova v oxfordských slovnících  . Získáno 28. srpna 2015. Archivováno z originálu 5. září 2015.
17. ↑ 2013-08-06, největší britský „fatberg“ odstraněn z londýnské kanalizace Archivováno 28. února 2015 na Wayback Machine , BBC
18. ↑ Flegenheimer, Matt . Box na vlhčené ubrousky říká splachovat, ale kanalizační systém v New Yorku říká ne  (  13. března 2015). Archivováno z originálu 13. března 2015. Získáno 13. března 2015.  "Naprostý varovný příběh je příběh z Londýna, kde v roce 2013 sbírka ubrousků, ztuhlého kuchyňského oleje a dalších materiálů dosáhla 15 tun, podle Thames Water, energetické společnosti, která to odstranila." Bylo to známé, stejně jako některé předchozí případy, jako fatberg. "Počítáme, že to musí být největší takový berg v britské historii," řekl tehdy Gordon Hailwood, úředník Thames Water.
19. ↑ 2014-09-01, Fatberg velikosti jumbo jetu útočí na centrum Londýna: Osmdesátimetrová masa ztuhlého tuku a vlhčených ubrousků pod ulicemi Shepherd's Bush se rozpadla čtyři DNY Archivováno 7. dubna 2019 na Wayback Machine . Mail UK
20. ↑ 2014-09-01, Obrovský „fatberg“ velikosti LETADLA nalezený blokující kanalizaci v Londýně Archivováno 22. ledna 2019 na Wayback Machine , Mirror UK
21. ↑ 2014-09-03, melbournský kanalizační systém ucpaný fatbergem, varuje Yarra Valley Water Archived 12. září 2014 na Wayback Machine , News.com.au
22. ↑ 'Fatberg' nalezen blokující kanalizaci v Cardiffu , BBC News  ( 10. února 2015). Archivováno z originálu 9. listopadu 2016. Staženo 7. dubna 2019.
23. ↑ Ratclife, Rebecca 10tunový fatberg odstraněn z  kanalizace v západním Londýně . The Guardian (21. dubna 2015). Získáno 21. dubna 2015. Archivováno z originálu 21. dubna 2015.
24. ↑ V kanalizaci zjištěno 120m ucpání tuku , BBC News  ( 8. července 2015). Archivováno z originálu 7. dubna 2019. Staženo 7. dubna 2019.
25. ↑ Tunové ucpání vlhkými ubrousky vytažené z kanalizačního potrubí poblíž Newcastlu  , 1233 ABC Newcastle (  25. února 2016). Archivováno z originálu 10. dubna 2019. Staženo 7. dubna 2019.
26. ↑ Jsou zobrazeny vnitřnosti „tlusté příšery“ z londýnské stoky  (rusky) , Lenta.Ru  (25. dubna 2018). Archivováno z originálu 10. května 2022. Staženo 18. června 2019.
27. ↑ „Monster“ fatberg našel blokování kanalizace ve východním Londýně , BBC News  ( 12. září 2017). Archivováno z originálu 14. dubna 2019. Staženo 7. dubna 2019.
28. ↑ Zprávy, ABC . "Fatberg" nalezený v baltimorské kanalizaci po přetečení  , ABC News. Archivováno z originálu 26. září 2017. Staženo 26. září 2017.
29. ↑ Johnston, Chris . Fatbergs: 90 % londýnských restaurací přispívá k problému  , The Guardian (  10. října 2017). Archivováno z originálu 7. dubna 2019. Staženo 7. dubna 2019.
30. ↑ Londýnský fatberg na výstavě: „Napadlo nás to naložit“ , The Observer  (4. února 2018). Archivováno z originálu 11. února 2018. Staženo 10. února 2018.
31. ↑ Fatberg's Journey from the Sewer to Museum of London  , The New Yorker  (9. února 2018). Archivováno z originálu 10. února 2018. Staženo 10. února 2018.
32. ↑ Coughlan, Sean Moldy fatberg přitahuje davy  . www.bbc.com (27. června 2018). Staženo 7. dubna 2019. Archivováno z originálu 13. dubna 2019.
33. ↑ Wellsi, Carrie . „Fatberg“ ztuhlého tuku, vlhčených ubrousků a odpadu objeveného pod ulicemi Baltimoru, způsobující přetečení kanalizace  , The Baltimore Sun. Archivováno z originálu 7. dubna 2019. Staženo 7. dubna 2019.
34. ↑ Fatbergova „pitva“ odhaluje rostoucí zdravotní hrozbu pro Londýňany Archivováno 7. dubna 2019 na Wayback Machine , The Guardian, Nadia Khomami, 24. dubna 2018
35. ↑ Morris, Steven . Čtyřiašedesátimetrový „fatberg“ objeven v anglickém přímořském letovisku  (Angl . ) The Guardian  (8. ledna 2019). Archivováno z originálu 30. března 2021. Staženo 7. dubna 2019.
36. ↑ Monster fatberg našel blokování kanalizace Sidmouth  , BBC News (  8. ledna 2019). Archivováno z originálu 30. ledna 2019. Staženo 7. dubna 2019.
37. ↑ The Sidmouth fatberg  (angl.)  (nepřístupný odkaz) . Jihozápadní voda . Staženo 9. ledna 2019. Archivováno z originálu 9. ledna 2019.