Ioanidi, Vasilij Ivanovič

Vasilij Ivanovič Ioanidi ( 1882 , Bachčisaray , provincie Tauridy , Ruské impérium  - 1971 , Leningrad , RSFSR , SSSR ) - sovětský tabákový mistr, tvůrce receptur na směsi mnoha slavných sovětských tabákových značek, včetně Belomorkanal , Kazbek , sovětská Herzegovina Flor " a další .

Životopis

Narodil se v Bakhchisarai v provincii Taurida v rodině řeckého pěstitele tabáku. V 15 letech nastoupil jako učeň do tabákové továrny Bospor na Vasiljevském ostrově v Petrohradě , kde pracoval jeho strýc Demosfen Ivanovič Ioanidi [1] .

Později se V. I. Ioanidi stal speditérem v této továrně, v roce 1905 byl vrchním tabákovým mistrem a degustátorem a v letech 1925 až 1957 (do odchodu do důchodu) byl vrchním tabákovým mistrem a degustátorem v Tobacco Factory. Uritsky ( továrna Laferm přejmenovaná v sovětských dobách ).

První cigarety, jejichž recepturu vytvořil V. I. Ioanidi, jsou legendární Belomorkanal , nejznámější a nejoblíbenější cigarety v Sovětském svazu. Receptura Belomor byla směsí ázerbájdžánských a moldavských tabáků, jejichž poměry jsou dodnes drženy v tajnosti.

Ioanidi se také stal autorem a tvůrcem receptury tabákových směsí takových cigaret jako „ Kazbek “ (obrázek na balení s jezdcem na pozadí hor a nebe osobně schválil Stalin ), "Leningrad", "Rudá hvězda" a další, a také vytvořil nový recept na cigarety "Herzegovina Flor".

Během blokády Leningradu pracoval V. I. Ioanidi v továrně na receptech na výrobu tabákových náhražek pro Rudou armádu. Jak napsal D.V. Pavlov , který byl tehdy pověřen Výborem obrany pro zásobování vojsk Leningradské fronty a obyvatel Leningradu potravinami , „v petrohradských pivovarech bylo nalezeno 27 tun chmele, které byly plně využity jako přísada (10-12%) do tabáku... Hodně práce při výrobě tabákových náhražek věnoval hlavní tabákový mistr továrny pojmenované po. Uritsky V. I. Ioanidi. Díky jeho vynalézavosti připomínaly listy stromů, zpracované v určitých poměrech s chmelem a tabákovým prachem, kuřákům chuť přírodního tabáku. Úspěšné použití náhradních dílů umožnilo vojákům nepřetržitě zásobovat kouřem“ [2] .

V lednu 1957 odešel Ioanidi do důchodu, ale továrnu často navštěvoval.

Zemřel v roce 1971. Časopis Tabák zveřejnil nekrolog za smrt „jednoho z nejstarších pracovníků v tabákovém průmyslu“ [3] .

Ocenění

Byl vyznamenán Řádem čestného odznaku (1942) a mnoha medailemi.

Rodina

V roce 1917 se oženil s Marií Ivanovnou Boitsovou z okresu Valdai provincie Novgorod [4] . Vasilij Ivanovič neměl děti, adoptoval svou neteř Evgenii (dceru bratra Jiřího, zastřeleného v roce 1939 NKVD v Rostovské oblasti, schváleno lidovým komisařem NKVD SSSR N. I. Ježovem [5] ), od níž se narodila vnoučata Valery a Elena.

Paměť

V expozici Muzea dějin Petrohradu v sekci „Blokáda“ je materiál věnovaný V. I. Ioanidimu.

Poznámky

1. ↑ Cassidy Jordan. Hlavní tabákový mistr SSSR Archivní kopie ze dne 3. února 2016 na Wayback Machine // Greek.Ru, 18. 10. 2011; Cassidy I. Kh. Totéž // Historie Petrohradu, č. 2 (66) 2012. - S. 18-20.
2. ↑ Pavlov D.V. Leningrad v blokádě, 1941. M .: Vojenské nakladatelství, 1958. S. 79
3. ↑ Vasilij Ivanovič Ioanidi [: nekrolog] // Tabák. - č. 32. - 1971. - S. 27.
4. ↑ Výpis z metrické knihy za rok 1917 o manželství (z rodinného archivu Ioanidi). Cit. Citace: Cassidy I. Kh. Hlavní tabákový mistr SSSR // Historie Petrohradu, č. 2 (66) 2012. - S. 20.
5. ↑ Protokol komise NKVD SSSR č. 27 z 1. února 1938 (Rostovská oblast) Archivní kopie z 8. dubna 2016 o Wayback Machine // Řecké martyrologii.