Italská koroptev (také " hnědá leghorn " nebo "hnědá leghornka") je jedním z plemen vejčitého směru. Plemeno bylo vyšlechtěno v Itálii na základě místních kuřat a patří k vaječnému směru. [jeden]
Jedná se o starobylé plemeno, vyšlechtěné před více než 2 tisíci lety. Předkové nosnic byla vyšlechtěná římská kuřata. [jeden]
Pokud jde o barvu peří, tato kuřata jsou podobná barvě divokého bankovního kuřete. [1] Italští kohouti jsou nahoře načervenalí a mají světlý ocas. Hlava je malá a zobák je žlutý. Ušní boltce jsou bílé a krk je středně dlouhý. Hrudník je dobře vyvinutý. [jeden]
Na rozdíl od bílých leghornek se jednodenní hnědá kuřata leghornek vyznačují výrazným sexuálním dimorfismem v barvě peří, což umožňuje oddělení pohlaví s přesností 80 % [2] . S výjimkou barvy opeření se v konformaci plemene jako celku opakuje bílý leghorn. Hnědé leghornky s bílým peřím v opeření dospělého ptáka, stejně jako nežluté zbarvení nohou a zobáku, jsou vyřazeny.
Hnědé slepice leghorn také začínají snášet v pěti měsících věku, ale produkce hmoty vajec je nižší než u bílých. Jejich produkce vajec za první rok produktivity dosahuje v průměru pouze 180-190 vajec (v zakrslé formě - 140-150 vajec). Hmotnost vejce dospělého ptáka je 58 g, skořápka je bílé barvy. Živá hmotnost ročních slepic dosahuje 1,8, kohoutů až 2,5 kg. Zachování dospělého ptactva. asi 90 %, mláďata 93 %. V zemích SNS jsou hnědé leghornky poměrně vzácné: v roce 1990 bylo v SSSR zaznamenáno 2340 čistokrevných nosnic , z toho 2069 v Rusku a 271 v Moldavsku [2] .