Kaymakli ( turecky Kaymaklı - „ze smetany“, „krémové“) je jedním z největších podzemních měst v údolí Kappadokie v moderním Turecku . Nachází se 18 kilometrů od hlavního města provincie Nevsehir . Sloužil jako útočiště pro rané křesťany prchající před náboženským pronásledováním. [jeden]
Město je systémem tunelů a síní vytesaných do měkkého sopečného tufu . Kaymakli se skládá z osmi pater. [2] První úroveň postavili Chetité . Později, v období římské a byzantské nadvlády, se plocha umělých jeskyní jen zvětšovala, což nakonec vedlo ke vzniku podzemního města.
Podlaží jsou vzájemně propojena prostými větracími šachtami s jímkami na dně. Vstupy do portálů byly zablokovány pomocí obrovských kamenných kotoučů. Za tímto účelem byl uprostřed vytvořen otvor, do kterého byla vložena nosná tyč pro odvalování disku, po které byl upevněn příčkami. [3] Podzemní úkryty tvořily především dvoupokojové „byty“, ve kterých se díky ventilačnímu systému udržovala stálá teplota +27 °C. [4] V jeskyních byly dále nalezeny kuchyně, stáje, vinný sklípek, kaple se zpovědnicí, skladiště pro uskladnění potravin na několik měsíců. Mezi hradbami tohoto města se mohlo schovat asi 15 000 lidí. [jeden]
Kaymakli je spojeno devítikilometrovým tunelem s dalším podzemním městem Kappadokie - Derinkuyu . [2] Od roku 1964 jsou otevřeny turistům. Pravda, ke zhlédnutí jsou pouze čtyři z osmi pater Kaymakli, ve spodních patrech probíhají archeologické práce.