Charles Glen King | |
---|---|
Datum narození | 22. října 1896 [1] |
Místo narození |
|
Datum úmrtí | 23. ledna 1988 (91 let) |
Místo smrti | |
Země | |
Místo výkonu práce | |
Alma mater |
Charles Glen King (22. října 1896 – 23. ledna 1988) byl americký biochemik a průkopník v oblasti výzkumu výživy. Charles King izoloval vitamín C téměř současně a nezávisle na Albertu Szent-Gyordim , takže King je považován za zásluhy za objev tohoto vitamínu na stejné úrovni jako Szent-Gyordi . [2]
King se narodil v Entiatu , Washington , USA a na Washingtonskou univerzitu vstoupil brzy , protože jeho místní jednotřídní škola neměla 12 úrovní. První světová válka přerušila vysokoškolské vzdělání. Král sloužil jako kulometčík u pěchoty. Titul bakaláře přírodních věd (B. Sc.) získal až v roce 1918 . Ihned po obdržení tohoto titulu přestoupil na University of Pittsburgh , kde v roce 1920 získal titul Master of Science (M. Sc.) a v roce 1923 doktorát filozofie (Phd. D.) . Od začátku postgraduálního studia se začal zajímat o vitaminový průmysl, který byl teprve v plenkách. King zůstal profesorem v Pittsburghu v roce 1942 , dokud se nestal prvním vědeckým ředitelem Nutrition Foundation, Inc. Tato nadace se podílí na rozvoji vědeckého a veřejného výzkumu zdravotních problémů ve Spojených státech i v mezinárodním měřítku.
Kingův příspěvek k vědě o živinách je spojen především s jeho izolací vitaminu C v letech 1931-1932, kdy se pokusil izolovat a charakterizovat tento vitamin z citronové šťávy za účelem studia aktivity pretowchingu u morčat . [3] Albert Szent-Gyordi provedl podobný výzkum na univerzitě v Szegedu ( Maďarsko ) se zaměřením na kyselinu hexuronovou . Kingem izolovaná účinná látka byla téměř chemicky identická se Szent-Gyordiho kyselinou hexuronovou , ale S. S. Silva na základě vlastního výzkumu konstatoval, že kyselina hexuronová není vitamín C. Na jaře roku 1932 však na dva týdny první King, a následně Sent -Gyordi publikovali články, kde tvrdili, že vitamín C a kyselina hexuronová jsou vlastně stejná sloučenina. Albert Szent-Gyordi následně za svou část výzkumu obdržel Nobelovu cenu za fyziologii a medicínu , spory však zůstávají, zda si tito dva vědci zaslouží stejné uznání. King následně objevil důležitou funkční roli vitaminu C a během své 40leté vědecké kariéry učinil mnoho důležitých příspěvků na poli výzkumu tuku , enzymů a vitaminů . King napsal přes 200 článků o příznivých účincích vitamínů v nutriční lékařské praxi.
![]() | ||||
---|---|---|---|---|
|