Beton je směs látek extrahovaných rozpouštědly ze surovin rostlinného původu (kůra, listy, kořeny, květy a tráva). Obvykle je beton mastovitá nebo voskovitá látka získaná po destilaci rozpouštědla z extraktu konkrétních rostlin (květy šeříku, jasmínu).
Betony obsahují silice , tuky a voskové látky. Pro získání skutečného cílového produktu z betonu – absolutního – musí být beton podroben sekundární extrakci alkoholem .
Metoda získávání absolutního přes beton (místo tradiční parní destilace silice) se používá především v případech, kdy parní destilace kazí vůni silice, jako se to děje například u jasmínu.