Krevetová farma

Aktuální verze stránky ještě nebyla zkontrolována zkušenými přispěvateli a může se výrazně lišit od verze recenzované 26. února 2021; ověření vyžaduje 1 úpravu .

Krevetová farma  je forma akvakultury , která chová krevety, hlavně z čeledi Penaeidae z podřádu Dendrobranchiata z čeledi Penaeidae (např. Penaeus monodon ).

Rozšířený komerční chov krevet začal v 70. letech 20. století a byl poháněn zvýšenou poptávkou po tomto produktu na trzích v USA , Japonsku a západní Evropě . V roce 2003 celková světová produkce na farmách přesáhla 1,6 milionu tun a celková hodnota produkce byla asi 9 miliard USD . Asi tři čtvrtiny chovaných krevet se vyrábí v Asii, zejména v Číně a Thajsku . Téměř celý zbytek pochází z Latinské Ameriky, kde je největším producentem Brazílie .

Na amerických farmách mají jezírka s krevetami obvykle velikost 0,2 až 1,2 hektaru a hloubka až 1 m.

Pokud srovnáme vnitřní a venkovní chov krevet v rybnících v Asii, první možnost je nejlepší alternativou pro stav životního prostředí [1] .

Odkazy

  1. Krevetová farma v Ontariu: od chovu prasat k úspěšné krevetové farmě - ottawa-name.com  (ruština)  ? (27. října 2022). Staženo: 27. října 2022.