Krokodýlí kůže , zejména aligátoři , se v kožedělném průmyslu používají k výrobě různých galanterních výrobků (aktovky, kufry, boty, kabelky atd.). tyto položky jsou exkluzivní, jde o luxusní zboží. Kvůli ventrálním osteodermům není kůže kajmana krokodýla ideální pro manipulaci; k oblékání je vhodná pouze kůže na bocích. Tito kajmani začali být intenzivně loveni především po vyhubení v 50. letech 20. století. další druhy krokodýlů. Kůže kajmana je často vydávána za kůži aligátora . Kůže krokodýla tuponosého je považována za nekvalitní a není po ní velká poptávka. Na speciálních farmách (krokodýlí ranče ) probíhají úspěšné chovné programy krokodýlů, především za účelem získání kůže.