Crocetin
| Crocetin | |
|---|---|
| | |
| Všeobecné | |
| Systematický název |
( 2E , 4E , 6E , 8E , 10E , 12E, 14E ) - kyselina 2,6,11,15 -tetramethylhexadeka-2,4,6,8,10,12,14- heptadienová |
| Chem. vzorec | C20H24O4 _ _ _ _ _ |
| Fyzikální vlastnosti | |
| Stát | pevné, krystalické |
| Molární hmotnost | 976,972 g/ mol |
| Tepelné vlastnosti | |
| Teplota | |
| • tání | 285 °C |
| Klasifikace | |
| Reg. Číslo CAS | 27876-94-4 |
| PubChem | 5281232 |
| Reg. číslo EINECS | 248-708-0 |
| ÚSMĚVY | CC(C=CC=C(C)C(O)=O)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(O)=O |
| InChI | InChI=1S/C20H24O4/cl-15(11-7-13-17(3)19(21)22)9-5-6-10-16(2)12-8-14-18(4)20( 23)24/h5-14H,1-4H3,(H,21,22)(H,23,24)/b6-5+,11-7+,12-8+,15-9+,16-10 +,17-13+,18-14+PANHBYNKQNAHN-MQQNZMFNSA-N |
| CHEBI | 3918 |
| ChemSpider | 4444644 |
| Údaje jsou založeny na standardních podmínkách (25 °C, 100 kPa), pokud není uvedeno jinak. | |
| Mediální soubory na Wikimedia Commons | |
Crocetin je organická sloučenina , apokarotenoidní dikarboxylová kyselina, která se nachází v květech rostlin rodu šafrán (krokus) a v plodech gardénie [1] .
Popis
Crocetin je heptanový nenasycený karotenoid dibazická karboxylová kyselina . Ve své čisté formě tvoří cihlově červené krystaly. Je základní strukturní složkou crocinu , sloučeniny, která dává barvu známému koření šafrán .
Ve fyziologii
Perorální podávání crocetinu snižovalo fyzickou únavu u zdravých subjektů [2] . Crocetin může také zlepšit kvalitu spánku se středně těžkou poruchou spánku [3] .
Ve vysokých dávkách vykazoval crocetin ochranný účinek proti poškození sítnice [4] .
Poznámky
- ↑ Chemické informace (downlink) . sun.ars-grin.gov. Získáno 2. března 2008. Archivováno z originálu dne 8. listopadu 2004.
- ↑ Mizuma H., Tanaka M., Nozaki S., Mizuno K., Tahara T., Ataka S., Sugino T., Shirai T., Kajimoto Y., Kuratsune H., Kajimoto O., Watanabe Y. Daily oral podávání crocetinu zmírňuje fyzickou únavu u lidských subjektů (anglicky) // Nutrition Research : journal. - 2009. - březen ( roč. 29 , č. 3 ). - S. 145-150 . - doi : 10.1016/j.nutres.2009.02.003 . — PMID 19358927 .
- ↑ Kuratsune H., Umigai N., Takeno R., Kajimoto Y., Nakano T. Vliv crocetinu z Gardenia jasminoides Ellis na spánek: pilotní studie // Phytomedicine: journal. - 2010. - září ( roč. 17 , č. 11 ). - S. 840-843 . - doi : 10.1016/j.phymed.2010.03.025 . — PMID 20537515 .
- ↑ Yamauchi, M; Tsuruma, K; Imai, S; Nakanishi, T; Umigai, N; Shimazawa, M; Hara, H. Crocetin zabraňuje degeneraci sítnice indukované oxidačním a endoplazmatickým retikulárním stresem prostřednictvím inhibice aktivity kaspázy // European Journal of Pharmacology : deník. - 2011. - Sv. 650 , č. 1 . - str. 110-119 . - doi : 10.1016/j.ejphar.2010.09.081 . — PMID 20951131 .
Odkazy
- Crocetin . Příručka chemika 21. Staženo 29. srpna 2019.
 Slovníky a encyklopedie |
|---|