Langar (Pangat) - jídlo tradičně distribuované ve vývařovnách v Sikh gurudwaras . Termín „langar“ se také používá k označení samotných jídelen. Tuto tradici zahájil první sikhský guru Nanak .
Langarovým principem je absence jakékoli diskriminace . Všichni návštěvníci by měli sedět vedle sebe a sdílet mezi sebou stejné jídlo - šlechtici i prostí, bohatí i chudí, kníže i rolník. Vytvoření Langara se tak stalo praktickou implementací principu rovnosti. Třetí Guru ( Guru Amar Das ) rozhodl, že s ním nikdo nebude mít audienci, dokud se nepodělí o společné jídlo v Langaru. V langarech se rozdává výhradně vegetariánská strava, aby ji mohli ochutnat lidé všech vyznání.
![]() |
---|
sikhismus | ||
---|---|---|
Sikhský guru | ![]() | |
Příběh | ||
Smíšený |
|